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在你去过的中国城市，喜欢哪里的美食，具体有哪些美食呢？
美食,让人,乐山在你去过的中国城市，喜欢哪里的美食，具体有哪些美食呢？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
这些年去过很多城市，每个城市都有让人喜欢的美食。但我印象中最深的，还是泰州。泰州城市不大，但是美食却很多，如溱湖八鲜、黄桥烧饼、蟹黄粉皮、靖江肉脯等等，每一样都让人回味无穷。
刚工作那会儿，周末无事就会乘车直奔泰州，泰州有几个同学都非常好客，每次去都会带我四处逛悠，逛累了就去吃好吃的。其实我去的大半目的就是吃，因为泰州的一些美味确实让人迷恋。
记得第一次去泰州，到达时已经时间较晚了，我那几个同学一个不缺在车站等我，让我很感动。因为都是刚工作，手头都不宽裕，我特意嘱咐他们随便找个地方吃吃就行了，可那几位却说那哪能行。我以为肯定带我去大饭店了，哪想到他们把我带到了一个不起眼的小店。菜上桌很丰盛，看相一般，没啥特别之处，但吃了几口后一下子胃口大开。印象最深的是一盘叫溱湖八鲜的菜，那味道真鲜。一盘菜里放了好几种湖鲜，有小鱼、虾、蟹，还有螺丝等。一向好酒的我竟然丢下酒杯，不顾形象地大吃起来，越吃越鲜。搞得几个同学以为我是饿坏了。
第二天早上还没睡好就被他们拉起来去吃早茶。这次去的店比较气派，楼上楼下全是人，热闹非凡。坐下不多会儿，服务员先送来茶水，一口下去竟然神清气爽，问同学这是什么茶？挺香的。同学说这是西湖龙井，于是西湖龙井就成了我第一个记忆深刻的茶名。聊天的工夫，桌上已被服务员摆满了，煮干丝、蟹黄包、鱼汤面，看着就很是诱人。泰州的煮干丝很讲究，很细很嫩，配料也好，吃起来真是口齿留香。蟹黄包皮很薄，要先用吸管插破包子皮来吸，味道也是迷人。
就是那次开始让我喜欢上了泰州，因为那里有几个好兄弟，那里有我喜欢的美食。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大盘鸡
色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉配上软糯甜润的土豆，辣中有 香。还可以在汤汁中放入皮带面，粗中带细，是餐桌上的佳 品。
手抓饭
抓饭营养丰富，具有食补的功效，是维吾尔民族过节、待客 的必备食品之一。因为最初是用手抓食的，故得此名。不过 现在大家吃抓饭都改用筷子或勺子，不再直接下手抓啦。
烤馕
馕在新疆的历史悠久，古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以 面粉为主要原料，用馕坑烤制，中央戳有许多花纹。刚烤 好的囊香味四溢，让人垂涎。
拌面（拉条子）
制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成，加入了各种 蔬菜和牛羊肉，可以说是面劲道，料香浓。
九碗三行子
“九碗三行子”是回族正宗的宴席，宴席上的菜，全部用 九只大小一样的碗来盛，并要把九只碗菜摆成每边三豌的 正方形。这样无论从南北或东西方向看，都成三行，故名 “九碗三行”。“九碗三行子”中同样有丰富的文化内涵，如 果取掉中间的水菜，再仔细看就是一个回族的“回”字，它已 涵盖了人们最朴素的祈愿。
酸汤揪片子
酸汤揪片子几乎集中了西北餐饮特色，面食为主、配料使 用羊肉，口味酸辣。夏天吃消暑清口，冬季暖胃驱寒。
烤包子
烤包子（维语叫“撒木萨”），是维吾尔族喜爱的食品之一。 烤包子主要在馕坑烤制，皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油 香。
红柳烤肉（羊肉）
红柳树是新疆常见的植物，就地取材。用红柳的树枝削成 木签来烤羊肉串，羊肉的香自不待言，更平添了几分红柳的树香。红柳枝烤羊肉将肥肉烤的香酥，瘦肉劲道弹牙， 肥瘦相宜，肉嫩汁多。其作为南疆地区的特色美食，出现在 《舌尖上的中国》第二季中。
烤全羊
烤全羊是维吾尔族的一大传统名肴。在乌鲁木齐、喀什、 和田等地的巴扎都可闻到它特有的香味。烤全羊不仅是街头 的风味小吃，也是维吾尔人招待贵客的上等佳肴。新疆烤全羊之所以闻名，也与它的原材料有关。新疆的羊群由于放养 环境天然无污染，羊肉质地鲜嫩、无膻味，即使是不吃羊肉 的人也会对新疆的羊肉赞不绝口。
胡辣羊蹄
胡辣羊蹄由于其味辣而得名，羊蹄含有丰富的胶原蛋白， 不但美容，还具有强筋壮骨的功效，是新疆最受欢迎的一种 小吃，在新疆各城镇的农贸市场、夜市及晚上的街头巷尾等 均有售卖。
熏马肉和马肠
新疆伊犁的熏马肉和熏马肠是哈萨克族过冬必备的食物， 初冬开始，哈萨克人家要屠宰牲畜备冬肉，腌制熏干越冬，熏 制的肉香味浓郁、耐贮藏。再增加些佐料，如孜然、胡椒、 花椒、洋葱等，可煮熟、蒸食。熏马肠是熏肉中的上品。
回答于 2019-09-11 08:43:50
北京。
有一年7、8月份去了一次北京，在北京的菜市场买了半个西瓜。西瓜不是北京本地的，从外地运过去的。但是沙沙的、红红的，很甜，很好吃。才在北京知道宁夏的压砂瓜真好吃。
还在北京吃过一个臭鳜鱼。臭鳜鱼也不是北京本地的特产，但是北京有味道很正宗的饭店。鱼皮外面颜色焦红，拨开里面的鱼肉，雪白粉嫩，一瓣儿一瓣儿的，好吃得简直停不下筷子。才在北京知道安徽的臭鳜鱼真好吃。
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