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在你去过的中国城市，喜欢哪里的美食，具体有哪些美食呢？

美食,让人,乐山在你去过的中国城市，喜欢哪里的美食，具体有哪些美食呢？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

在你去过的中国城市，喜欢哪里的美食，具体有哪些美食呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

作为资深旅游人士，全国高级导游，分享一下我最爱的美食城市---西安，作为一个被美食填满的古老城市，作为一个满足所有对美食想象力的3100年历史的文明城市，我深深的爱着她，接下来和大家分享一下，小柒最爱的十大美食：

1、Biángbiáng面

这是陕西关中特色传统风味面食，因为制作过程中有biang、biang的声音而得名，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。红红的辣椒油、酱油、醋等其他调味料捞入煮好的面条搅拌即可食用。

2、西安肉夹馍

想必大家对肉夹馍并不陌生，现在肉夹馍的连锁店可是遍布了全国，肉夹馍被老外成为中国的hamburger。人们都觉得“肉夹馍”无法理解，因为肉在馍里夹着，其实呢肉夹馍来自于古汉语“肉夹于馍”的简称，肉一定要放在前面，听起来才会让人垂涎欲滴。馍外观金黄，条纹清晰，内部层状，饼体发胀，饼酥肉香，只需一口让人回味无穷。

3、陕西凉皮

凉皮分为两大类，米面皮和面皮，米皮的口感要比面皮软糯一些。米皮面皮可以热炒也可以凉拌，冬天吃热炒的面皮可以保暖，夏天吃凉拌的面皮可以解暑。可以调制成辣味、酸甜味、咸味，总之可以随意搭配。一碗凉皮配上一个肉夹馍，一顿美美的午餐。

4、羊肉泡馍

羊肉泡馍简称羊肉泡、煮馍，制作原料有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，羊肉泡馍的馍掰得越小越是可口，这是陕西人们比较喜爱的一道美食。汤鲜、肉嫩，泡馍软绵，尤其是西安的羊肉泡馍最为盛名。目前这道美食在河南也随处可见。

5、臊子面

“臊子”其实就是肉丁的意思，对于陕西人来说呢，臊子面的配色比较重要，黄色的鸡蛋、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐……总之具备了大多数中国菜的特色，色、香、味都具有。臊子面的精华也就是肉臊子了，一碗成功的臊子面油鲜红光亮不是很辣。著名的臊子面以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。

6、西安桂花糕

桂花糕作为饭后的甜点是再好不过的了，桂花糕以糯米、桂花、蜂蜜为原料制成。轻咬一口满嘴花香，让人幸福的想要跳起来。

7、羊肉串

去西安吃小吃就一定要去回民街了，这里都是以清真为主，所以羊肉串是一定要尝尝的，这里的羊肉串肉质肥嫩，味咸辣，恰好能够唤醒沉睡了一天的味蕾。

8、贾三灌汤包

贾三灌汤包子是陕西西安的一种地方特产，是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。而且到回民小吃街没有吃这里的贾三灌汤包等于白来，无论如何都要去品尝一下贾三先生透彻人心的清真美味和美轮美奂的记忆，找到贾三，你便是找到了真正的小吃。

9、荞面饸饹

这是陕西著名的汉族面食小吃，被誉为北方面食三绝之一，与兰州拉面、陕西刀削面齐名。距今已经有600多年的历史了。荞面饸饹面条条细筋韧，挑起来不断条，清香利口，辣香微酸。到了西安可以试一下正宗的哦

10、甑糕

蒸糕的深口大铁锅古名为“甑”，因此而得名。甑糕质地柔软细腻，这种甜品小吃是用糯米、芸豆和红枣蒸成的。在西安以莲湖区穆斯林制作的甑糕最为美味。西安回民街的“东南亚甑糕王”更是声名远播。蒸熟后的甑糕香味四溢，呈鲜润的绛红色，上面撒了一层碧绿的葡萄干，让人忍不住想要咬一口。早上起来买个甑糕当早餐是相当不错的选择，街巷里也会遇见，一个三轮车上一口大铁锅，里面就是香喷喷的甑糕。

西安的美食，还有很多，有机会继续分享！

回答于 2019-09-11 08:43:50

天津的美食是最令我难忘的，可能是北方人的饮食习惯的原因，每次去天津总是忘不了那里的小吃，麻花那些自然不用说了，大家都熟悉，最令我垂涎的美食应属那里的八珍豆腐，鲜虾八爪鱼，木耳，笋，鸡丁，炸过的豆腐配上青红椒丝，味道鲜香，滑爽，既不像南方菜那种寡淡的鲜，又比北方的重口味健康，几种食材融合在一起，色香味俱全，赏心悦目，超级好吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，我是悠悠，热爱下厨，喜欢分享原创食谱和美食见闻。




虽然悠悠是做美食的，但本身也是个旅游爱好者，对于中国的大好河山是非常向往，所以每年都会抽空出去走走，好好见识一下美丽的中国。




中国幅员辽阔，除了山明水秀，还有各地的特色美食也是让人垂涎。悠悠本身就是一个吃货，每去到一个地方，除了欣赏风光之余，自然免不了要尝尝当地的名点美食。




以前小时候是爸妈带着自己去游玩，现在长大后，便是约上三五好友出去溜达，这些年去过不少的地方，尝过不少当地美食。其中印象最深刻的是：北京的烤鸭和炸酱面，武汉的热干面和三鲜豆皮，还有厦门的沙茶面，它们各具特色，一起来看一下吧。




（1）北京-烤鸭 ▼

悠悠是南方人，自小的梦想是想去看一场雪。记得小时候爸爸带我去的第1站便是北京，就是为了让我如愿看雪，但很遗憾的是，现在到我长大了，去了北京那么多趟，还是没赶上下雪的日子。




记得小时候去北京第1次吃烤鸭，看到菜单上有‘鸭饼’二字，以为是鸭肉做的馅饼，便让爸爸多点些因为我想吃。爸爸听了朗笑出声，解释‘鸭饼’并非有鸭肉的馅饼，而是饼皮，是包裹鸭肉和一些佐菜用的。自此以后，‘鸭饼’的笑话便在家族里传开了，每次说到北京，我爸就会提起当年我的年少无知。

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