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青麦仁怎么凉拌好吃？

香油,您的,胡萝卜青麦仁怎么凉拌好吃？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

青麦仁怎么凉拌好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

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青麦仁是用已经长饱满但未熟的小麦粒，速冻小袋而成的食品超市菜场都有买，色泽碧绿，口味独特清甜，味道清新爽口。如果单独的拿来凉拌口感并不是很好，可以和时令的蔬菜搭配着更为好吃。





凉拌青麦仁

食材用料：

青麦仁、胡萝卜、黄瓜、豆芽、蒜瓣、醋15克、精盐2g、生抽酱油5克、辣椒油1小勺、芝麻酱、香油适量。

步骤做法：



1、豆芽青麦仁洗净，热水下锅，焯水煮熟，捞出沥干

2、胡萝卜、黄瓜洗净切丝，蒜去皮切末，加入适量醋和辣椒油、生抽酱油再加入适量香油搅拌均匀

3、把青麦放入碗里，铺上胡萝卜丝，黄瓜丝，绿豆芽把料汁浇在食物上，最后淋上芝麻酱，搅拌均匀，即可




干货和新鲜的青麦仁还可以做出不一样的美食，喜欢的朋友不妨试试看吧

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爱美食的我你爱吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，感谢邀请，感谢支持

凉拌青麦仁

用料：青麦仁适量，盐一勺，味精一勺，鸡精一勺，香醋适量，白糖少许，香油2滴，红辣椒油适量，蒜末少许，料油适量

做法

1、锅里倒入清水，烧开把青麦仁用开水焯熟，捞出冲凉控干水分

2、把上面的所有用料放入小碗中，用筷子搅拌化开调料，然后倒在青麦仁上，即可。







回答于 2019-09-11 08:43:50

准备材料：青麦仁（根据自己吃的量），生抽2勺，陈醋2勺，香油2勺，盐1勺，糖1勺，鸡精1勺，香菜少许，辣椒粒，和蒜泥，葱和花生米少许（加花生米是个人喜好）

第一步 把青麦仁用开水焯熟，捞出放凉

第二步把所有调料搅拌在一起 淋在青麦仁稍微腌制即可享用






回答于 2019-09-11 08:43:50

煮熟了，直接吃就很香啊，或者烤着吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

简单用盐一拌就好了。