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什么物品能使瓜果菜类、香芋苗等农作物发酵并可直接食用？

红糖,蔬菜,白酒什么物品能使瓜果菜类、香芋苗等农作物发酵并可直接食用？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

什么物品能使瓜果菜类、香芋苗等农作物发酵并可直接食用？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

白酒加白糖加适量的水，可以使果蔬发酵，并且可以直接食用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

白酒，白糖，晾干的开水，不要用生水，和做泡菜一样，发酵好就可以了

回答于 2019-09-11 08:43:50

凉白开加冰糖.盐.酒.蔬菜一起密封放坛子里可以让蔬菜发酵直接吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

白酒加白糖加适量的水，可以使果蔬发酵，并且可以直接食用

回答于 2019-09-11 08:43:50

很简单，我们这里一般都是用盐来腌制，把蔬菜切碎，用适量的盐拌均，在把蔬菜放到

缸里面压实，在把缸倒过来放就可以了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

白酒，白糖，发酵好就可以了

回答于 2019-09-11 08:43:50

白酒加白糖加适量的水，可以使果蔬发酵，并且可以直接食用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

以上材料，可以做成蔬菜酵素。

具体操作：蔬菜洗净晾干，切碎，放入容器中；红糖：水：蔬菜按照1：3：3的比例混合后封闭，一般3—6个月，即可饮用。

红糖，必须是老红糖，卖红糖的都知道老红糖是什么样的。

水，用纯净水或者矿泉水。

回答于 2019-09-11 08:43:50

在我们农村，妇女们最喜欢制作发酵酸菜，好吃受人喜欢。制作这道菜工艺简单。第一要先用手工制好醋水，先用米汤加少许凉水装入水缸里加差密封发酵3一4天，待醋水变酸后，可将晒好的瓜类及香芋苗切断后，放入缸里，加盖石头压住缸内物品。每隔一天，用手搅动缸内酸水一次。经过一个星期过后，就可拿来食用。