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现在有很多酱香品鉴酒,9.9、10元包邮的纯粮食酒,还说是三年坤沙酒,是真的吗?
白酒,香型,成本现在有很多酱香品鉴酒,9.9、10元包邮的纯粮食酒,还说是三年坤沙酒,是真的吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
现在有很多酱香品鉴酒,9.9、10元包邮的纯粮食酒,还说是三年坤沙酒,是真的吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
肯定不是的 酱香酒造价本就高昂又加之三年以上。价格会是要高一些的,所以三年坤沙酒9.9包邮是不可能的,很有可能是酒精勾兑酒,购买时请谨慎。好货不便宜 便宜没好货
回答于 2019-09-11 08:43:50
浓香型白酒价格过低,十有八九是使用食用香精加酒精勾兑的。目前,低价的清香型白酒都有使用食用香精加食用酒精勾兑的。有些工厂的勾兑技术较好,新出场的白酒酸值不超标,口味纯正。口感还是不错的,但是这种酒不能存放,半年以上就开始酸败,要趁新鲜的时候喝。
回答于 2019-09-11 08:43:50
怎么可能是真的呀?我就是做纯粮酒的。我不怕和你说纯粮酒的成本有多少。下面我就给你介绍一下,一斤高粱酒的成本有多少。
我家采用的是固态发酵的方法,由于固态发酵工序比较繁琐。所以相对于,其他方式成本比较高。高粱的出酒率在30%。也就是说,三斤半高粱才能出一斤酒。那么高粱的价钱就已经达到了5元左右。然后再加上发酵过程中取暖费,人工费。以及后期烧酒的时候,燃气费,水费,煤费,包装费,运输费等等。综合起来每斤高粱酒55度的成本需要8元!
所以9块9包邮不可能是好酒。更不可能是纯粮的酱香白酒了。
那么他为什么要这么做呢?我们可以看一下模式。首先它的包装瓶,费用应该在两元左右。然后他的酒如果是勾兑酒的话,应该在三元左右。再加上他的运费应该在3,4元左右。所以他9.9包邮是赔不到钱的。他其实在做一种概率,有的人不懂酒。买了之后就认为这种酒是好酒,因为包装比较好。还有一部分人知道酒是假的,但是他也不赔钱呀,他反而还赚了一个销量。即使每瓶酒他赚一毛钱,它的销量大,数字也是非常可观的。你不要怀疑勾兑酒的成本到底有多低,低到可怕。反正白酒这个东西一分钱一分货吧!虽然价钱不能代表白酒的品质,但是太过于便宜的,绝对不是好的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
“仁怀市没有十块八块一箱的原浆酒,也没有二十块的!” “一瓶矿泉水都需要2元一瓶,十块八块生产一瓶原浆酒,成本都不够!”这是仁怀酒业协会执行副会长、秘书长吕玉华,一个为酱香酒事业奋斗终生的老人说出来的话,而且事实也是如此,酱香型白酒没有十块、八块一瓶的,如果有那肯定就是酒精酒。
了解酱香型坤沙工艺的酒友都知道,酱香型白酒是所有香型白酒里面原料成本最高的、酿造时间最长的、酿造工艺最复杂的、存放时间最长的、销售价格相对于其他香型来说都是比较贵的。
就原料成本来说,一瓶坤沙工艺的酱香型白酒需要4斤粮食(两斤高粱、两斤曲药),我们当地的小红梁一斤就要4.5了,曲药也差不多4块一斤,就原料来说就需要十几块了,还不说人工成本、电、煤、水的费用,还有存放的时间成本。
网络上卖10块一瓶的“酱香型白酒”说是品 鉴酒,给人一种亏本品尝的感觉,实际上 这种酒卖你十块一瓶还有的赚,因为酒精 酒1.8一斤,加上瓶子包装2块,邮费3块, 一瓶酒的成本不到7块,卖你10块还能赚3块, 这样的酒也不能称之为“酱香型白酒”,这 样的酒你敢喝吗?
还有就是很多打着“茅台镇”的旗号,实际上酒根本酒不是茅台镇出产的,前段时间在山东就查获了3000多箱的“茅台镇原浆假酒”在山东包装销售的,去年也在甘肃酒泉查获了1400箱茅台镇假酒,很多不法商人看见这两年酱香型白酒市场好,也想来分一杯羹,可惜不走正道,茅台镇的名声也是这样被消费坏了。
所以奉劝各位爱好酱香型白酒的朋友一定要“少喝酒、喝好酒”找不到合适的渠道就选择大型酒厂的酒,比如茅台股份公司的,习酒厂的一般是不会错,酱香型的老酒友一般都会选择酱香型的坤沙散酒,几十块就可以品尝到坤沙工艺,一百多就可以喝到优质的坤沙散酒了,前提是有合适的渠道或者是信任的人。
我是茅台镇人,一名白酒制酒工作从事者,喜欢酱香型白酒的酒友可以关注我!私信我!咨询了解货真价实的坤沙工艺散酒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这种不会是真的,一般是窜酒(酒精酒)比较多
酱香型白酒成本?
从成本的角度来来说,正常的一瓶酱香型粮食酒从购料生产到出厂在市面上销售的成本到底是多少。说到成本,首先大家要了解酱香型的生产工艺是怎么的构成。
生产工艺制曲、制酒贮存、勾兑(已酒沟酒)整个生产周期为一年,端午采曲,重阳投料,酿造期间经历二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、经分型存贮、勾调存贮、五年后出厂。
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