您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
白酒知识体系是怎样的?
白酒,知识,中国白酒知识体系是怎样的?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
简单点。
白酒从香型上分清香,浓香,酱香。
清香代表汾酒,浓香较多,五粮液等,酱香代表茅台。
现在有推混合香型,味道靠勾兑而出,不是酿造来的。
白酒工艺,全部为蒸馏工艺。当然酒精勾兑酒除外。
白酒起源,波斯,反正不是中国,元朝以后渐渐流行,所以那些大厂家宣传千年,几千年历史,全胡扯。
至于口感辩识,很难,需要极专业水准。所以酒大多喝的是牌子,不是口感。
回答于 2019-09-11 08:43:50
市场的白酒品种繁杂,也有一些小厂家混水摸鱼!消费者要用火眼金睛识别!
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实酒类技术在全世界都属最低端生产工艺,可到了中国说有好神就好神,完全屈解生物发酵原理和工程,所以中国生物工程这一块无法就业,纯属社会扯蛋的人太多
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |