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为什么今年的水果特别贵？
水果,价格,今年为什么今年的水果特别贵？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家经营水果批发生意好多年了，从过往的经验分析，导致水果价格贵的原因主要有以下几点。
一，产量原因
农产品的产量，受影响的条件因素太多了，气候，品种，雨水，开花授粉，修剪枝叶，虫害病害等等，任何一个环节出现问题，都会影响最终的产量。俗话说“物以稀为贵”，如果市场有需求，产量还下降了，那么自然价格也会贵的。对于农户来说，有的时候，增产不一定就代表着增收，减产也不一定减少收入。
二，季节原因
很多水果，为了弥补市场空白期，都是通过一系列的技术手段（如:大棚种植），提前成熟的，对于果农来说，为了达到这个效果，自然要付出大量的投入，导致种植成本的增加，这样也会营销到零售价格。
三，品质原因
市场需要什么，果农就种植什么，这一点符合市场规律。大部分水果都不是当年种植当年就能产果，果农如果为了提升自己水果的品质，可能需要换品种，品质好的产品，价格卖的贵，也可以理解。
四，品牌原因
最近几年，水果店的生意也非常好，像我们当地就产生了一些以经营水果为主的品牌。都有各自的定位，中高低档次的都有，消费者也可以根据自身的条件进行选择。高档次的水果店，从店面到装修，再到雇佣员工，投入也是很大的，自然这些也都需要消费者来买单。最终影响的都是价格。
五，物流原因
以前物流没有像现在这么发达，批量进货都需要铁路运输，现在好了，可以汽运，可以空运，可以冷链运输，每一种运输方式，运费也各不相同，也会影响到产品价格。
六，人员成本
现在最贵的成本可能就是人工了，无论是种植端还是销售端，哪怕是互联网销售的水果，都需要大量雇佣人员，人员成本高的话，自然也会影响到产品销售价格。
影响水果价格的因素还有很多，在此仅列举出以上六点，很高兴能够回答这个问题。
回答于 2019-09-11 08:43:50
国家统计局数据显示，4月全国CPI同比上涨2.5%，连续两个月处于“2时代”。食品中，鲜果价格同比上涨11.9%，和3月相比提高4.2个百分点，拉动CPI上涨0.22个百分点。
农业农村部信息中心发布的2019年第20周（5月13日-17日）重点监测水果价格数据显示，富士苹果每公斤价格为10.33元，较去年同期上涨达60.7%。除富士苹果外，西瓜和菠萝的涨幅也节节升高。截止到5月17日，西瓜每公斤价格4.86元，比去年同期上涨29.7%，菠萝每公斤3.98元，近1个月涨幅达12.3%。
水果为什么涨价这么猛，应该有这么几个原因。
第一，今年国内水果产量下降。
去年气候有点反常，属于厄尔尼诺年，去年恶劣的天气导致产量下降并影响今年水果供给。不少水果产量没有往年那么丰沛，供不应求是一个重要原因。
比如去年春季梨花开花时期，石家庄和新疆库尔勒均遭遇了寒流，2018年4月最低气温分别跌至3℃和0℃。气温降低严重影响了梨树开花结果，导致去年香梨产量出现明显下降，并影响到今年的供给。
还有，我国苹果的主产地在陕西、山东和山西等地。而去年春天这些地区天气状况不佳，低温时间持续较长，同时在苹果开花时期还伴有大风导致大量花朵未授粉就掉落。恶劣的天气使得苹果主产地陕西、山东和甘肃等地去年秋季苹果产量出现明显下降。
第二，去年水果价格不高。
去年水果价格不高，导致水果价格基数较低，所以涨价很猛。因为去年水果价格不高，不少果农也不愿意花大力气管理，这是一个非常常见的事儿。
而且水果经常是大赚一年歇两年这样。曾经在海南与大量的果农非常熟悉，他们种香蕉基本上是赚一年，亏一年。到了亏损年，基本上是不去果园摘香蕉的，因为卖香蕉的钱不够人工费。
第三，贸易摩擦也有一定影响。
受关税影响，中国从美国进口水果骤减，今年1-3月，从美国进口的水果金额较去年同期下滑了34.8%。从海关数据来看，中国从美国主要进口苹果、红提和车厘子等水果。
第四，居民对水果消费日渐认可。
水果作为一种健康消费品，逐渐得到老百姓的认可，水果消费也是逐年向上。这样，市场对水果的需求也在逐年上升。
而水果其实有时季节性很强的农产品，这样近期南方雨水密集，有时一个重要影响因素。
总而言之，水果涨价是多种因素共同作用的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
应当说:好的水果这么贵，不光是今年，历年好的水果价玛都不便宜。
5月的西安很宜人，阳光温柔，風也輕，让人舒服。
早上买早点的时候，路过市埸，勤快的水果小贩忙碌的，仔细的挑捡着樱桃，大小分类，当下白鹿塬的大樱桃上市，洪水一样，大红灯最贵，同时大红灯里再精选出那些黑黝透红，个大的再捡出來，那价就高了，一百元也就3斤多。
4月底滿街的菠萝价一路走低，十元可以买削好的个大的。
5月2号华润万家推出的菲律宾凤梨，直接让你心跳:11，99元，大个的3斤多，为此我还专门查了中华辞海:菠箩，又称凤梨。我排了一会队，专门买了一个，哇口味和海南的差不多，不过菲律宾的菠萝卖相上乘，绿绿的，煞费苦心，煞是好看
前一项，热卖的，老挝的西瓜，伊朗的密瓜，智利的车厘子，包括五，一，热卖的北京八大件\u003c点心\u003e价格都很高！
时代变了，节省纯属个人爱好，不宜推广
顽笑了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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