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学校食堂，你觉得老师比学生的菜更好吃吗？
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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
学校食堂，你觉得老师比学生的菜更好吃吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
相比较而言，除了大学，其它学校的食堂里，老师比学生的菜更好吃点，我觉得那应该是普遍现象。
在那缺油少荤的年代，我个人觉得尤其明显。我初一起就在县城重点中学就读，老师学生与学生食堂相隔有500米，一个在东、一个在西。
经常有高年级的学生，在估摸着老师都打完了饭菜，还有点剩余时，就跑到老师食堂争抢——也曾抢到几回，或被好友分得一点，印象中就是真正的美味佳肴：油多味好，选材也好。不仅如此，教工的饭也更好点，米一般都更优质：说是同一锅里出来的饭，其实多少会有一点不同。
现在我是老师了，也常接触食堂，特别是原食料这一块，虽然是同样的菜，但选取的都是较美观的材料，其次切菜也更细致，刀功有不同。比如鱼，同时买进，一样开剖，但好的部分一定会留给老师……一般大家都可以理解，没太大的异议。
多数学校，学生至少四百人用菜，老师最多几十人，菜少更好炒，所以老师的菜好吃应该是不争的事实。还有，更多的学校如今都特别聘请了较专职的师傅，专门炒老师的菜。
不过，在我们学校一直以来都比较用心做学生的饭菜，分两组炒，也引进竞争机制，成本核算，不以赢利为主要目的——这么说吧，至少有一大半的老师也常吃学生的菜，甚至有时还觉得学生的菜更好吃一点。记得我儿子在读初中也说过这样的话，还说比我家里的好吃。
如今陪餐制度实行后，每天有领导来学生餐厅陪餐，学生的菜更不会差到哪里去。
回答于 2019-09-11 08:43:50
答题/帅小西De--期待为您解惑！
不少高校的食堂中，有一个是教工食堂，不是因为饭菜比学生食堂的可口，仅仅是因为只能刷教工卡，减少教师的排队吃饭时间。当然，不少高校让教师"心甘情愿"吃食堂的原因还有少量补助，如部分高校教工自助餐5元/顿，学校会额外补给食堂承包者15-20元/就餐教师。其实，把20元/人·顿的补贴直接发给教师会更开心，谁乐意去吃食堂啊？
去除地沟油等因素，小西记得我读研开始就很少在食堂吃饭，概率能低到2-3月跟着同学去一次，都是学校周边各种小餐厅、小吃点混个午饭。自己租房后更加坚持自己做饭，口味也挺好的呢！而且那时候中南大学的食堂饭菜口味在省内高校中也是有口皆碑的，在省内的涉外经济学院等院校小西都见过类似海报：中南大学特级厨师莅临我食堂指导...
当然，也不要觉得老师每顿都在外面吃喝，好开心的那种。收入有限，谁又能天天外面吃呢？不过10-20元/顿的套餐、盖浇饭或兰州拉面等还是能接受的呢。偶尔去教工食堂，也是其他同事喊一起去吃饭，拒绝不太好，喊出去吃套餐也不合适呢。
因此，小西觉得教工餐厅不是某个大牛的小厨房，一个大学也几千教职工，根本无法做做可口的小锅热炒，同样的大锅炖、水煮，味道可想而知。而且，各种稀奇古怪的菜色让人怀疑人生，啥蜜枣鹰嘴豆红烧肉是小西同事吐槽最多的一道菜，一个星期出现三次，比她在国外3个月的学术交流吃到机会都多呢。
其实，如果你的导师不去食堂，而你想要体验的话，可以找导师借卡呢。比如小西就很乐意将自己的卡借到研究生去体验下，除了肉管饱，不抗饿（下午4点左右就饿），口味也不够重，不下饭啊！
▼小西期待您的关注与点赞，这将是我答题最大的收获！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我去过浙江省内很多高校的食堂，我的认知中大部分食堂都不会专设教师吃饭的位置。哪怕浙大这种在三楼专设了一些位置，但是实际大部分老师都是和学生一样在窗口买饭吃。我就经常在食堂看到我们学科的老师，他们就和我们学生一起吃，并没有什么区别。
看看浙大食堂的著名早餐，我也最喜欢吃拌面了，1.5块加几个包子就吃饱了。所以可以这么说大部分情况下老师并没有比学生吃的更好。因为我肠胃一般，一吃不卫生的就拉肚子，通过我的亲身实践，可以这么说，学校食堂的饭菜至少是比外面小店卫生，我非常不推荐大家经常点那种小店的外面，要点外卖也要选择大品牌，也算是对自己健康负责吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有谁知道学校食堂只有学生饭菜，没有教师饭菜吗？
十多个教师都去大街买包子火烧吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不……学生的好吃， 我们好想吃学生的炸鸡腿，蛋卷肉，肉末茄子，玉米火腿粒，土豆牛肉……请食堂大妈一视同仁！拒绝吃红烧肉，拒绝吃百叶卷肉，拒绝吃整个茄子，拒绝吃红烧鸭腿！我们要吃炸鸡腿！有时候宁可在学生食堂问阿姨要一份多出来的饭（有时候会有学生请假一天，就会多出饭了），我们是年轻人，学生的饭吸引力太大，我们不是快退休的老师，要养身……
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