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如果可以选择做一道菜给你的爱人，你会做什么？

胡萝卜,羊肉,鲈鱼如果可以选择做一道菜给你的爱人，你会做什么？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

如果可以选择做一道菜给你的爱人，你会做什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

瘦肉炒莲藕，味道好又有营养

回答于 2019-09-11 08:43:50

我和爱人都是内蒙古人，所以羊肉是我们的最爱。羊肉的各种吃法，作为一个内蒙主妇都一套自己的拿手好菜。在这里我分享一道爱人最爱吃的羊肉抓饭，简单易操作，好吃又方便。希望你能喜欢，并且爱上羊肉，爱上内蒙古，爱上新疆。西北人民欢迎你来做客

新疆羊肉抓饭

主料:

羊腿肉最好是肥瘦相间，紫洋葱一个、胡萝卜两个、

大米根据人数定，我们两人份一般我用一碗米就够了。

辅料

姜少许、孜然粉两勺、盐适量、生抽两勺

步骤

大米提前浸泡一到两个小时羊肉切成做红烧肉大小的块儿姜切片、洋葱、胡萝卜切成丝，不要切太细，不然胡萝卜出锅后会没形状。
起锅热油，油烧至五成热时倒入羊肉姜片一起翻炒羊肉炒至表皮变色后，依次加入洋葱、胡萝卜丝、孜然粉、盐以及生抽炒至萝卜丝变软。然后加入适量的水，水不能加多了，刚好漫过菜一点就好，不然米饭会太软就不好吃了开锅后加入米，米铺平后改用小火焖五十分钟后即可。当然，如果掌握不了水量可以将菜倒入电饭煲中加米焖，水量要比平时焖饭少一些即可。“
”

回答于 2019-09-11 08:43:50

我会做清蒸鲈鱼给老公吃，因为老公特别爱吃鱼

淡水鲈鱼比海水鲈鱼肉质更加细嫩，而且容易买到鲜活鱼，最适合清蒸。5分钟成熟，肉嫩鲜甜，配合蒸鱼豉油的鲜香和葱油的清香，那滋味真是享受。花钱不多，费时很少，而且非常简单，只要去做就是一道不需要厨艺的拿手菜！

主料 淡水鲈鱼1条（约1.5斤）

辅料 大葱白适量 胡萝卜适量 香葱叶适量 葱姜适量

配料 盐适量 胡椒粉适量 蒸鱼豉油适量 花生油适量


1. 鲈鱼内脏去净，尤其要洗净黑色腹膜；鱼鳞去净，尤其是边边角角的鱼鳞；表面黏液去净

2.从鱼腹部剖开，保持背部连接

3. 葱姜上平铺放鱼，鱼身上再铺一层葱姜片

4. 蒸锅大火上汽后，放入鱼，盖上锅盖，开始计时：保持大火蒸5分钟。5分钟后关火，焖3分钟，立即将鱼取出

5.鱼的时候可以准备配料：大葱白切细丝、胡萝卜（一点点）切细丝、香葱叶（一点点）切细丝

6.蒸好的鱼拣去葱姜不要，并倒掉蒸盘内的水分

7. 均匀浇上适量蒸鱼豉油，并撒上葱丝、胡萝卜丝

8.另起一锅烧热适量花生油，烧的热一点儿，要微微有点儿冒油烟

9.将热油趁热浇在鱼身和葱丝上，要听到“滋滋”的声响，葱香四溢

小窍门&温馨提示

1、蒸鱼豉油是调味的关键，一般超市都能买到，实在没有可以用鲜味儿酱油代替；

2、只用葱丝即可，胡萝卜丝和香葱叶只是为了增加一点儿色彩；

3、蒸鱼之前用盐和胡椒粉稍微腌制，是为了让鱼更有滋味，不喜欢可以不腌，口感会更嫩。


回答于 2019-09-11 08:43:50

我想做夫妻肺片

回答于 2019-09-11 08:43:50

糖醋里脊，刚入口有醋酸感，入口后甜甜的，嚼起来有嚼劲儿。不能多吃，但是就是想吃。每次点菜我都会点，也学会做，做给想给的那个人吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

做西红柿鸡蛋 她的最爱

回答于 2019-09-11 08:43:50

卤鸭肉，红烧肉