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炎热的夏天，冰镇的啤酒，配上什么菜才能让你越喝越惬意？
啤酒,夏天,花生米炎热的夏天，冰镇的啤酒，配上什么菜才能让你越喝越惬意？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
在东北喝酒吃饭，撸串是第一选择，有些饭店是这样的，柜台里面有什么吃什么，有些饭店是密密麻麻的菜单，有些饭店是整排的海鲜冰柜。熟客只念叨四五样串和一个小凉菜，稍微不对胃口就喝两杯扯呼换地方，因为酒神的性格就是倔强。所以一般串店会把经典特色放在首页，没啥忌口各品种都来一把。
在东北地摊吃烧烤的价格真不贵，五元钱起步，估计五十元能整一桌子肉串，再来两瓶啤酒一个麻辣烫就是幸福人生啊。人生一串之后，火了一大批烧烤店，而不是烤肉店。
十元钱一把铁丝小串，不论是羊肉牛肉，只要是这样的小串，一杯啤酒一根小串，好吃又省钱啊。
长期霸占肉串排行榜的前五名是生筋、肉筋、筋皮、板筋，熟筋。这几种不是一个部位的食材，口感也截然不同。熟筋一般是蹄筋、板筋是牛背部两块连接运动肌肉的主大筋、肉筋是带着筋皮的肉，自己家烀的筋才有家的味道。如果能吃到家常老味道的小烧烤还真是意外。有些人喜欢熟筋，有些人喜欢筋皮，没有筋头八脑的烧烤是不完整的烧烤。
鸡货类是便宜又实惠，鸡胗、鸡心、鸡爪、鸡头、鸡皮，他们会占据排行榜的前十名，烤鸡爪分为生烤和熟烤，熟客都不用问，如果不常去一定要问鸡爪是如何烤的，伙计会反问你要哪一种，熟烤的鸡爪一秃噜就脱骨，骨酥脆皮香滑，生烤鸡爪更加有弹性，口感层次更加丰富一些。
如果给我选择，羊肉串、牛肉小串、羊腰子、羊枪、羊蛋、鸡皮、老雪一箱，因为篇幅有限，还有几十种烧烤串就不一一列举了，反正遇到对的人，喝什么酒吃什么串都是非常惬（de）意（jin）的。
辽沈美食 图文原创
回答于 2019-09-11 08:43:50
冰镇啤酒配毛豆不错。我记得有一年我们这里天气，夏天非常热。温度都达到三十五六度。人们都热的受不了，下班回到家以后从超市里面买几个冰镇好的啤酒，家里冰箱里有冷藏好的毛豆。一盘冰镇毛豆配两个冰镇啤酒慢慢儿喝那滋味叫个爽。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得在炎热的夏天，冰镇的啤酒配着小龙虾或者是烧烤真的是幸福的味道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
烧烤啊还有我们这边的海鲜，比如香辣钉螺
回答于 2019-09-11 08:43:50
油炸花生米、各种串 恩 好像不是太健康 但是爽啊！
回答于 2019-09-11 08:43:50
烧烤作为遍布我贵阳的宵夜存在，
无论是烤肉、烤五花、鸡皮、板筋还是各式蔬菜都让人欲罢不能，
再和好友划两拳来两杯好酒简直人生都满足了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我以前是个不爱喝啤酒的妹子，自从发现百威之后，是如此的上瘾
我喝啤酒炒鸡爱配我家附近的一家“叫了只炸鸡”的简餐店
其次那更少不了花生米和拍黄瓜了
当然喝着冰冰凉凉的啤酒最好在来三五个好友哦
回答于 2019-09-11 08:43:50
烧烤，卤菜，煮花生，串串，烤鱼，
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