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炎热的夏天，冰镇的啤酒，配上什么菜才能让你越喝越惬意？
啤酒,夏天,花生米炎热的夏天，冰镇的啤酒，配上什么菜才能让你越喝越惬意？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然是和小龙虾，盐水花生，盐水毛豆，炒螺最配了
回答于 2019-09-11 08:43:50
炎热的夏天，冰凉的啤酒，来点什么下酒菜呢？
小时候，烤肉还不太普遍，虽然是一毛一串不贵，但总是感觉不如兔头啃起来过瘾。我想这就是最好的下酒小菜了。
老家在山西大同，我们那边菜少肉多，酒喝起来也凶猛，很少见低于45度的。到了夏天，以啤酒为主的夜市，总不会少了兔头这道小菜。
兔头骨多肉少，精髓就在一个啃字。麻辣、五香，或卤或烤，三五好友齐聚或一人独酌，边喝边啃，一顿小酒下来，肉不会吃多少，小酒却喝的有滋有味，回味无穷！
都说美食是一种记忆，留在记忆深处的才是世上最美味的，或许如此，留在回忆中的兔头就是我夏季哈啤的最佳选择！
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然是酱牛肉啦，牛肉经过长达数据小时腌制和慢火熬炖，依然能够保持弹软的肉质，酱香浓郁，酥嫩爽口，不硬不柴，且咸淡适中；并且其特有的鲜香味儿和咸甜味可以快速促进和消耗饮用啤酒所带来的高卡路里和热量，所以夏天喝酒的时候来一盘酱牛肉，简直就是绝配
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一个菜：龙虾、第二个菜：梭罗！这两个下酒菜配冰镇啤酒最合适，好像是绝配，当然也是最便宜的。这就是毛豆角和煮花生，还有一个硬菜羊肉串。第一杯下肚，就像一股清泉流进心田，那叫一个爽，幸福的避暑夜生活开始了……爽！
回答于 2019-09-11 08:43:50
小的时候，炎热的夏天，爸爸在地里干农活，我们总是提前将啤酒放入井水中，浸泡两三个小时后，等爸爸干完活回家拿出来，再炸盘花生米，拿出制作好的变蛋。看着爸爸喝着透心凉的啤酒，配着香喷喷的花生米，满口留香的变蛋，似乎一个中午的疲惫就烟消云散了。那时候爸爸偶尔也会给我们倒一杯啤酒，只是那时候啤酒的味道对于我们来说是又苦又不好喝的。
到了刚毕业的时候，工作的压力，生活的压力集中在身上，梦想照进现实，总是有种有心无力的感觉。同是天涯沦落人的好朋友，发小们，就喜欢在下班以后约在一起，在住房附近的街边摊上，要一大把的烤串，配着一盘辣味十足的螺狮，一盘麻辣小龙虾更是不可缺少的。就着冰凉的啤酒，谈人生，谈理想，吐槽那背负在身上的各种压力。所有的梦想也在这一次次的啤酒当中，一点点的淹没了。
如今的生活渐渐稳定，倒是喜欢与自己的父母，自己的家人坐在一起，拿起常温的啤酒，做些家常的菜，陪着爸妈说说话，边喝啤酒边看着爸妈逗自己的孩子的场景，心中会油然而生一种享受和满足。
也许这啤酒的搭配也彰显着我们的生活吧！每一个时间段与啤酒搭配的食物各不相同，陪伴我们喝酒的人也不同，而我们也在这逐渐改变的搭配当中不知不觉长大了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一道爽口凉菜，直击心灵！
在这里向大家推荐我得家乡特产，绿豆粉皮。泡软后，加木耳，香菜等凉调，不要太爽。
粉皮，这种东西可能很多人不知道，听到名字可能会想像成凉皮一样的东西，其实完全不一样。
粉皮，我小时候第一次吃的时候以为是塑料袋，很薄的塑料袋那种感觉，但是吃起来口感却非常的爽口。用薄如蝉翼来形容也不为过，几乎是透明的。
做这道凉菜的重点就是一定要加芥末油，在最后。大家根据自己的情况，喜欢吃的就多加一点，受不了容易流眼泪的也可以少加一点，但是如果不加的话道菜都没有了灵魂，说真的，一般大家吃的时候都是一边吃一边张大嘴哈气，如果你没有哈气没有想流泪，可以说是非常没趣味，你这道菜吃的挺没劲。
总之，芥末油是灵魂，尝试的亲们可别忘记。最后住祝大家吃的开心，哈哈，不会做这道菜想尝试的，可以叫我，我会回答，都保证你会哦。哈哈拜拜了。
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