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如何看待网红美食“过气”的事情?
美食,也是,食物如何看待网红美食“过气”的事情?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 2018年红极一时的网红店“泡面小食堂”近日被各地网友爆出经营惨淡、纷纷关张。新鲜劲过去,食客们不再愿意花几十元为精心“加料”制作的泡面买单。无独有偶,曾风靡一时的“答案奶茶”、和“脏脏包”一起出道的“脏脏茶”如今也难觅踪影。一夜间爆火的网红食品迅速登上了追逐流行趋势的年轻人的打卡清单,“网红”店如雨后春笋般应运而生。可惜网红的热度就像一场龙卷风,来得快也去得快。你怎么看?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
网红美食昙花一现是必然的,究其原因有一
1、靠炒作的美食偏离食物本质,食物是吃的,不是炒作的,做秀出来的;
2、判断好的食物不是第一次有多少人光顾,而是有多少人第二次光顾。
3、网红本身就是个很垃圾概念,而网红食物也注定无法长久
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.首先,网红美食过气是非常正常的,因为像这些网红美食都是一些所谓的网红以及一些商家炒作起来的,为了当下的利益,损失了长久的口碑,竭泽而渔就是这个道理。
2.其次,因为当下社会生活节奏太快了,刚刚出现的网红美食,没几天就被其他网红美食代替了,还有就是当下人们对网红美食也只是一时间的好奇,当这好奇得到满足之后,就会自然而然的回归本来生活了,所以网红美食是有保鲜期的,时间一到,妥妥凉凉。
3.因为太多网红美食的出现,导致大家对这玩意都麻木了,看看以前的脏脏包,一类的,不怎么好吃还贼贵,之后还很难清洗,所以大众对这些网红美食也没有一些好感了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
无所谓过气不过气之说!众口难调,总有人喜欢也有人不喜欢!关键吃任何食物,只要自己喜欢的爱吃的才是最好的
回答于 2019-09-11 08:43:50
我看待网红美食 也是它突如其来的新鲜感 然后等它过气了之后,也是因为有些的东西又在市面上超过了这样东西,能使人们更喜欢它,总体来说没有过气这回事
回答于 2019-09-11 08:43:50
“网红美食”,即通过网络的途经,抓住了人们的新鲜感和好奇心理,有目的的推广,吸引了人流,一时呈现出了红红火火的景象。但是,为什么就会“过气”了呢?谈谈个人的观点。
1,却有不少的“网红”商家,过度的宣传,使众多食客的体验感觉物非所值,时间一长,没有了回头的客源,生意自然就败落了。
2,俗话说“开店容易守店难”,就是因为商家在推广上下了功夫,前提是做好了,但在关键的方面――产品上没有动足脑筋。或被一时的红火冲晕了头脑,或者也根本没有达到这个程度的经营思路和技术能力。
记得曾看到一则报道,是做方便面的,创意是挺好,但都没能开的长久,为什么?就是在方便面的附加配料(配菜)上没有下功夫动脑筋做出特色。一样的方便面怎样能让顾客吃出不一样的感觉来。以至于很多的食客留言评论,说价格也不低,吃的不值当,有说端上来的一碗方便面还没有自已做的好吃等等。
3,缺乏调研。趁着一股新鲜劲,通过合理的价格和符合周边商圈人群的特点的特色菜品,牢牢抓住食客们的胃,那才能做的长久,不会“过气”。
回答于 2019-09-11 08:43:50
网红美食之所以能火,主要还是它的新鲜感,等到人们没有愿意去尝试这一新鲜事物之后,他也会慢慢被人们所淡忘的
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实这些网红美食之所以能火,主要还是它的新鲜感,等到人们没有愿意去尝试这一新事物之后,它也会慢慢被人们所淡忘的,而且价格还非常贵。就拿脏脏包来说 ,一开始出来人们就觉得很好奇,看起来像是发了霉的面包竟然可以吃,后来才知道原来是巧克力面包。还有就是冒烟冰淇淋,一开始人们也是对它非常好奇,可是吃过之后就觉得味道不怎么样,而且价格还相当贵,自然就要被淘汰了。其实食物关键还是在于味道,靠外在和火的也只不过是一事,等到热度过了就不火了,不知道大家是怎么看的?
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