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品牌对农产品的生产和销售有什么意义和作用？

品牌,农产品,小米品牌对农产品的生产和销售有什么意义和作用？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

品牌对农产品的生产和销售有什么意义和作用？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

品牌对农产品的生产和销售有什么意义和作用？

不仅是农产品，所有的商品，归根到底品牌就意味利润。有了品牌才有信任，才有溢价能力，才有流量，农产品因为是非标品，所以品牌对于农产品来说，比其他商品更重要一些！

品牌说起来感觉挺高大上，其实直白点说，品牌就是你在消费者印象，消费者给你打的什么标签。例如奔驰，就是高档，商务，安全；五菱，就是实用，低价，性价比等，每个标签对应的是相应的人群。

品牌就是信任

举个简单的例子，当一件羽绒服同样是499元，一个是波司登，一个是没听过的牌子，你会选择哪个？相信大部分人都会选择波司登，因为熟悉，所以信任。

农产品，是吃的东西，比起用的东西，消费者在购买时有更强的戒备心理，因为直接关系到身体健康！而恰恰是这个最需要品牌的农产品，现在很少有品牌！难点也在农产品标准化程度比较低，以水果为例，同一个橙子，同一个品种在不同的地方种，收获的果实未必是同样的味道；同一个地方的橙子，每年味道也未必相同；同一期同一片果园，产出的橙子，也是大小，口感不同的，一颗树上挂的果，也是良莠不齐。这点不像衣服这样的标品，可以保证，一样的钱绝对是一样的衣服，农产品在这点上游天生的劣势。

试想一下，在同一家店铺下单，每次收到的橙子都是不同的味道，这种信任就很难积累起来。当然，现在很多做品牌的农人，也在标准化这方面下功夫，虽然要花费很多的精力、时间和金钱，但这些都是为了塑造品牌必须得投入！

品牌就是流量

当你已经形成品牌形象了，在某一领域有了一定的知名度了，在市场上就会产生比较强的市场号召力，就可以比较轻松的获得大量流量。

以农业电商为例，三只松鼠经过几年的运营和积累，现在一直是同品类流量第一，本身自带流量，各个平台和渠道又给了很大的流量支持，曝光度一直高居榜首，在电商领域，流量就是单量。再举个例子，苏泊尔电器，入驻拼多多，一天就卖货十万＋，20多万收藏，这个数据，是新品几年都都难以达到的量，成熟品牌一天就达到了！

对于农产品，不管是线上还是线下，流量关乎生死。流量大，只要品控做好，就能越做越大！流量不足，成交不够，单品成本高，利润低，品控下降，成交更少，陷入这么一个恶性循环。

品牌就是利润

不管是信任，还是流量，最终都是为了利润。流量决定曝光度，信任决定转化率。在消费升级的大势下，农产品领域，现在绿色食品，有机食品，原滋原味的农产品，越来越受青睐！但是消费者在买的时候，心里会想：你说是笨鸡蛋，就是笨鸡蛋？


但是如果有个比较知名的农产品牌，他说是笨鸡蛋，消费者就会信，因为大品牌不敢拿自己的品牌试错，欺骗消费者！另外品牌销售的笨鸡蛋可以比其他不知名的卖得贵，反而还卖得更好！这就是品牌的溢价能力和信任利润。

综上，现在农业正在大变革的高速发展期，农业品牌还尚是一片蓝海！时代机遇，大有潜力，大有可为！我们现在正在做的事情，就是培育一个农产品牌！说起来简单，但是做起来就知道有多难，方方面面，各个细节都要用心雕琢！但再一想，如果简简单单就成功了，那也会轻轻松松被超越被取代。

我是农民的好朋友，阿甘。专注农业电商领域，每天分享实用易懂的干货知识，欢迎关注评论。

回答于 2019-09-11 08:43:50

农产品的生产和销售是紧密相连的，而品牌对于农产品的生产和销售能直到直接的促销作用。这里以山西小米和土豆为例做一阐述。

一、农产品品牌化案例

1、山西小米

山西是小杂粮之乡，小米是一种富营养的小杂粮。而山西小米出名在于“沁州黄”，产于沁州，今沁县，因清朝康熙年间大学士吴琠送米给慈禧熬粥，香气扑鼻而名振全国。

由沁州黄始， 山西沁县、沁源县、武乡县、汾阳县种植谷物最多也最好卖。

后汾阳经作所研制晋谷21，从汾阳、武乡、清徐、阳曲、原平、代县、定襄、繁峙种植，形成了晋谷系列。

晋北引进张家口张杂谷系列，因其产量高，在晋西北地区、朔州地区种植，形成了张杂种植。

大同的灵丘县红谷米自成体系，也是口碑较好的小米产品。

“山西小米”品牌的形成。

2016年，山西杂粮调产，出台了《山西省杂粮产业振兴规划（2016-2020年）》，确定了谷子、燕麦、荞麦、绿豆、红芸豆、马铃薯、鲜食玉米和高粱等8种杂粮作物作为实施对象。这给形成山西小米品牌创造了机会，政府搭台、企业唱戏的农产品改革开始了。短短两年间，形成了种植、加工、销售为一体的全产业链运作，同时产生了除沁州黄外的晋谷21、晋谷10号、红谷米、张杂谷为主的一体化“山西小米”，为山西小米走出山西奠定了基础。山西神池县作为小杂粮高产县由原来的谷子种植不到10万亩猛增到了现在的15-20万亩，农民经济效益明显提高。

大品牌效应下的小品牌运作

有了山西小米的大品牌推广，山西省根据谷子产业发展基础及资源禀赋，设立了吕梁山、太行山和晋西北三个有机小米示范片区，有30个县加入进了小米生产。同时打造了黑米、糯米、富硒等特异性状小米的生产。

现形成的小品牌有以地域性的阳曲小米、原平崞州香小米、原平石鼓小米；以有机无公害扬名的阳曲富硒小米；有传统运作的晋西北张杂米；有颜色不同形成的大同红谷米等等。县域经济也开始注重自身品牌了。

2、岚县土豆品牌化

土豆盛产于旱地、沙地。晋西北居多，品质优。

80年代，山西五寨县有近三分之一耕地种植土豆，县政府专门开办了土豆加工厂、粉条加工厂，其土豆产品主要以知名度等客上门。邻近的神池县因独特的交通优势土豆种植一直赶超五寨县。

到2016年后，岚县推出了“岚县土豆”的品牌，顿时要吃土豆到岚县，吃土豆宴到岚县，影响了本省及周边省市来客旅游吃土豆宴。相比之下，盛产土豆的五寨县、神池县反而门庭冷落。原因1、土豆品种成年不变，因多年等客上门，形成了老思维，认为有东西不愁卖。2、宣传不主动，好酒不怕巷子深，说白了就是招揽客户的脑子没用上。3、老爷思维，坐惯了头把交椅，估计别人搬不动。

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