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鲱鱼罐头存在的意义是什么？
鲱鱼,罐头,瑞典鲱鱼罐头存在的意义是什么？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
世界上有这么臭的食物，
并且还有人喜欢吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
最近几年，鲱鱼罐头在网络上爆火，那是因为很多综艺节目以及网红们频频试吃这道黑暗美食，所以这道奇臭无比的食物进入到越来越多人的视线中。
鲱(fei)鱼罐头我认为是世界最臭的罐头，每年8月左右，在瑞典的夏天上市。到了8月中旬，罐头里的鲱鱼变得黏稠多汁，罐头中的气体也因为鲱鱼发酵而膨胀，把罐头撑得鼓鼓的,这就代表鲱鱼已经腌熟，可以上市了。
榴莲有的人很喜欢吃，有人非常的厌恶，但是榴莲的异味值只有420Au，而鲱鱼罐头的异位值高达8070Au，简直就是丧心病狂的程度，比臭豆腐的臭味足足臭了20多倍，这个时候相信大家就会疑惑了，为什么鲱鱼罐头这么臭，还会有人生产它们、购买它们呢，不可能所有的人都像网红一样为了博取关注度，都去买这种食物来吃的吧？
其实鲱鱼罐头是瑞典的国宝美食，制作鲱鱼罐头的特殊技艺传承了几百多年，到现在已经是瑞典人生活中离不开的一道美食了，在挪威为了保存鲱鱼，在工业技术革命进步的前提下，他们选择了罐头，也就是大名鼎鼎的鲱鱼罐头。用来保存鱼肉，在没有冰箱的年代，在交通工具运输还不发达的年代，一罐罐的飞鱼罐头就成了当地人民赖以生存的食品。久而久之，这种臭味儿也就成了挪威人共同的味觉基因。也成了北欧人共同的味觉基因。那么渐渐地，对于熟悉的臭味，很显然，这种臭味儿就会成为当地人的一种回忆，一种对于家乡的思念。至于说鲱鱼罐头存在的意义是什么，我觉得很简单，每个地方地区的人们口味都不同，正如我们中国的皮蛋和臭豆腐一样，外国人都是接受不了的，作为站在食物链最顶端男人的贝尔.格里尔斯，他能吃尽一切世间最恶心食物，但是唯独吃不下中国人习以为常的皮蛋，由此就可见习惯口味的不同了。
据统计，世界上还有百分之十的人受不了香菜的气味，拒绝吃香菜。还有人接受不了榴莲的味道，还有人接受不了臭豆腐的味道，还有人接受不了活珠子的味道。但是这些丝毫不影响它们作为美食的身份和地位。人和人不同，一件事物总会有它的双面性。你不喜欢的不代表别人不喜欢。然而你的不喜欢或者喜欢就是它本身存在的价值。
附上本人挑战试吃非鱼罐头的视频链接http://www.365yg.com/i6653409692670231044/#mid=1622804096118797
回答于 2019-09-11 08:43:50
鲱鱼罐头以前存在的使命是为了果腹，因为那时候的欧洲可不像现在物产丰富，尤其是到了冬天能吃的东西就更少了，所以为了能度过寒冷的冬天，瑞典的渔民会将夏天捕捉到的鲱鱼通过自然发酵并做成罐头，等到冬天再去拿来吃，但鲱鱼的蛋白质含量很高，在经过发酵后味道会很上头。虽然味道方面会有所欠缺，但真要是饿了吃啥都是香的。
现在的鲱鱼罐头存在的使命我认为更多的是娱乐性，因为在网上能看到很多的人在把吃鲱鱼罐头做为一种挑战，但往往挑战的人都会吐的稀里哗啦，给我们带来欢笑，但在笑得同时你是否会想起以前人们生存的艰辛呢？
回答于 2019-09-11 08:43:50
鲱鱼罐头的存在的意义难道不是用来整活吗。
那位大哥能忍着臭味把它吃下去我是真佩服[捂脸]
回答于 2019-09-11 08:43:50
存在就是合理的。
只要它存在就说明市场上有这种需求。
你不能以个人喜恶标准来评判一个事物的存在是否合理。
不怕各位笑话，我就很喜欢吃鲱鱼罐头，基本上每个月都会买。
回答于 2019-09-11 08:43:50
没吃过，也不想尝试，我们长沙臭豆腐就挺好了。我有次吃到江西臭豆腐，恶心死了，屎一样臭。鲱鱼罐头确实出名，不知道臭海雀是不是比它还臭。
回答于 2019-09-11 08:43:50
是为了让爱斯基摩人的臭海雀排第一吧[捂脸]
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