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鸡蛋跟什么吃，你觉得最美味？

鸡蛋,炒鸡蛋,韭菜鸡蛋跟什么吃，你觉得最美味？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

鸡蛋跟什么吃，你觉得最美味？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸡蛋加水蒸成鸡蛋糕很好吃，滑、嫩、香、甜很是美味。还可以加韭菜，做成韭菜炒鸡蛋也是一道经典的家常菜。还可以摊成鸡蛋皮和菠菜拌成凉菜也很好吃。鸡蛋可以跟很多配菜做成各种各样的美味。

下面我就和大家介绍几道常见的用鸡蛋做成的菜，如果你有更好的意见，欢迎大家指点评论。

蒸鸡蛋糕

1准备4个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。

2鸡蛋中加水，水和鸡蛋的比例为3：1。

3碗中加糖（盐），用筷子把鸡蛋和水搅拌均匀。这是碗中会有一层白末，用小勺把白末捞干净倒掉。用保鲜膜把碗密封。

4锅中添水，放入蒸笼。水烧开放入碗，盖上锅盖。上气蒸15分钟。

5把碗拿出，揭开保鲜膜，撒上香油、香葱末就可以开吃了。




注意：1水要用温开水最好。水和鸡蛋比例要掌握好。2没保鲜膜用盘子盖着碗也可以。这样可以防止水蒸汽掉在鸡蛋糕上，表面不光滑。3蒸的时候最好是小火蒸。4爱吃甜的加糖，爱吃咸的加盐。

韭菜炒鸡蛋

1买的韭菜洗干净，控干水分。用刀切成小段。

2准备一个碗，打入4个鸡蛋。加盐、鸡精用筷子搅拌均匀。

3锅中放油，放入鸡蛋，把鸡蛋炒成大块铲出。

4锅中放油，加韭菜、盐炒之韭菜快软，放入炒好的鸡蛋。翻炒均匀，出锅在加香油。就可以了

。

注意：1韭菜可以切成末，和鸡蛋一起搅拌均匀。在加盐、鸡精直接炒成韭菜炒鸡蛋。

2为了是鸡蛋更嫩，可以在鸡蛋中少加点水。

菠菜鸡蛋皮

1买新鲜的菠菜，洗干净。

2用石臼把蒜子、姜捣成蒜泥。

3准备2个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。可以加适量的淀粉和鸡蛋搅拌均匀。锅中刷油，倒入鸡蛋摊成鸡蛋皮。用刀切成长条，备用。

4锅中烧水，水开放入菠菜，汆水。把汆好水的菠菜放入凉水中冲凉。捞出控水，用手把菠菜撕成小段。

5准备个小盆，放入蒜泥、盐、鸡精、醋搅拌均匀。在放入菠菜、鸡蛋皮、香油搅拌均匀即可。



注意：1在摊鸡蛋皮时鸡蛋加适量淀粉，可以是鸡蛋皮更劲道。2在拌菜时一定要捏干菠菜的水分。3蒜子最好用石臼捣成泥，拌出来的菜更有味。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

鸡蛋炒韮菜，鸡蛋炒西红柿，鸡蛋炒黄酱伴面吃，鸡蛋西红柿汤，蒸鸡蛋，煮鸡蛋，炒鸡蛋，鸡蛋饼，鸡蛋面，鸡蛋羹，，，鸡蛋这东西吃了壮身体，好东西。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我喜欢番茄炒鸡蛋 装盘后洒一点小葱末

因为这样拌饭特别好吃 特别那个汤汁

很简单 但是味道不简单

回答于 2019-09-11 08:43:50

西红柿炒鸡蛋最搭

回答于 2019-09-11 08:43:50

番茄，韭菜，黄瓜

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸡蛋跟香葱吃，是最美味的，香葱煎鸡蛋，简直流口水，太香了。做法：香葱洗净切好，打入鸡蛋、放盐搅拌均匀，热锅，倒油，中小火煎熟，香喷喷，太好吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸡蛋营养丰富，且价格便宜实惠，吃法也是多种多样，除了煎炒蒸煮，还可以做成茶叶蛋，卤蛋，多种多样，我个人习惯辣椒炒鸡蛋，特别下饭，当然，普遍的做法是番茄炒鸡蛋，老少皆宜，营养健康，绝对是居家旅行，下饭的首选

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