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苦菜吃了对身体有什么好处？

苦味,清热解毒,作用苦菜吃了对身体有什么好处？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

清热解毒，破淤活血

回答于 2019-09-11 08:43:50

‘.

回答于 2019-09-11 08:43:50

个人观点，苦菜富含铁元素，能为人体补充铁，可以预防贫血，缓解缺铁性贫血的症状。苦菜中的维生素C，胡萝卜素，钾盐，钙盐等，有防治贫血的功效，维持人体的正常生理活动，促进人体的生长发育，还有消暑保健的作用。吃苦菜能清热解毒，消炎杀菌，能治疗咽喉炎，细菌性痢疾，感冒发热等疾病。苦菜生津止渴，降血糖，可以辅助治疗糖尿病。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我从小跟姥姥一起生活，那时候，老人们爱吃野菜，姥姥最爱吃的，就是苦菜，有时候，苦菜的根，蘸酱吃都吃的很香。我记得那时候，天天拿着小篓子和工具，去野外挖苦菜，给姥姥吃，那时候，好幸福！

我最长挖的苦菜，是如图所示：

春天的时候，它刚刚发芽，我就开始挖苦菜了，都带着根，有的根很粗，这种苦菜特别苦，我觉得驾驭不了，吃不来，但是长大后，查了它的功效，原来特别有营养价值。它有清热解毒，凉血，有丰富的矿物质，钾盐，钙盐等物质，预防贫血的功效！还有胆碱，蒲公英醇，可以治疗咽喉炎，慢性支气管炎等疾病，口舌生疮，黄疸性肝炎，感冒发烧，都是有一定功效。

你看看，原来，它那么有营养，那么，每年春天，有机会，就不要错过哦，自己动手挖的，吃起来更香呢！

回答于 2019-09-11 08:43:50

苦菜，是一种野菜，撤火，因为他偏寒

回答于 2019-09-11 08:43:50

苦菜大都属寒凉蔬菜，体质偏热或正常人吃了很好，阳虚体质的人不宜食用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

苦菜可清热解毒，以前的苦菜都是生长在深山老林里。劳动人民的智慧把它移植在菜地里或石头缝里，叶子摘下来吃，茎可以在拿去种，苦菜的生命力很顽强遇土即可存活。现在农村基本上家家户户都有，吃不完可晒干保存。新鲜的苦菜叶焯完水可清炒也可煮苦菜大肠汤相信很多朋友都有吃过。苦菜全身都是宝，根茎叶清热泻火，降三高，可活血化瘀，而苦菜根入膀胱经，有散瘀止血之功效。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我爱吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

不知道楼主是说的什么苦菜？各个地方苦菜名称不一样，我们这里所说的苦菜是小青菜。不过不是有一个词“良药苦口”，好像带苦味的都有清热解毒的功能。

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