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为什么外卖的饭吃完了胃不舒服？

外卖,不舒服,就会为什么外卖的饭吃完了胃不舒服？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

为什么外卖的饭吃完了胃不舒服？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请！

我记得去年，我叫了一次外卖，味道特别好，香气扑鼻，就是米饭有点硬，不如家里做的米饭软糯，菜的味道也很好，吃完后也没觉得胃不舒服，就是当时的餐盒没及时扔出去，第二天，早餐醒来一进厨房就闻到一种炖特殊的香味，我就觉得好奇怪，谁家这么早就做好了美味早餐呢？，后来我老公说：这是昨天没扔的外卖餐盒里发出来的味道，我真是下了一跳，当时吃外卖时味道确实很好，但为什么过了一夜这餐盒怎么还这么香？所以，从那以后我没在叫过外卖了。总觉得那味道香的有点过份。

家里做出来的饭菜虽然没有酒店大厨师做出来的色、香、味具全，但只要用心做，家里人还是很喜欢吃的。而且从健康角度讲，家里做饭还是比较注重绿色环保的有机食品，注重营养价值的。所以，我个人观点，如果时间有允许的话，还是尽量在家做饭吃起来比较放心，而且营养还均衡。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请

在外面买的吃的，大多都是油，鸡精，味精，香料特别的重，吃多了人的胃就会受不了，有些外卖的厨房如果你能看到一眼，估计这辈子都不想在吃外卖了。
有一次我就跟着导航找到了一家外卖店他家只做外卖，简直就是恶心，跟垃圾场没啥区别，土豆削好都是在厕所放着的，地上的菜在脚下踩来踩去的，有些菜都不洗切了直接炒的，卫生实在是太差。虽然最后被查封了，但这一年多我在没吃过外卖，实在是恶心。就是当年拍的照片都弄丢了，不然就给你们发出来，让你们看看外卖的强大和恶心。在家里自己做的在不好，最起码干净卫生吃着放心。

回答于 2019-09-11 08:43:50

外卖的食材和调料大多是些价格些低廉或者不合格的东西，卫生也让人堪忧，为了身体健康，外卖还是尽量少吃！

回答于 2019-09-11 08:43:50

出发点不一样。外卖主要靠色香味俱全来吸引用户，赚取利益，而家里做饭一般从健康出发，食材都是自己或者家人精挑细选的新鲜蔬菜，不追求过高的颜值，但却对我们的健康有益。

为什么外卖的饭吃完了胃不舒服？家里的饭颜值低却很好吃，胃很舒服？

首先外卖为什么吃完胃不舒服，原因有以下几方面：

1. 食材不新鲜

外卖的出发点是盈利，当然要考虑成本和利润的问题。很多商家在选择食材时可能选择一些便宜不新鲜的蔬菜，至于肉类，甚至可能是边角料。一些卖家通常几天去次菜市场一次性大量购买蔬菜，然后放在冰柜储存。对于食材是否变质等问题不敢保证，只有自己的胃知道。另外，烹饪用的油也不敢有保障，特别是油炸类外卖，会造成更多的健康问题。

2.制作过程卫生状况不能保证

为了追求时间成本，很多食材清洗可能也不到位，我们在家洗菜时都知道，洗菜是个大工程，工作量特别大，对于商家来说，为了节省时间，很可能清洗没那么到位。自己在家清洗，肯定可以细致到位。但对于外卖就不能保证了，很可能一些沙子、杂质混在里面，虽然蔬菜经过高温可以杀死一部分细菌，但一些杂质进入胃中，可能会引起胃部不适。

另外，外卖制作的厨房卫生状况不能保证，我们并不能看到，但从新闻报道的来看，厨房卫生、餐具等，很多都无法做到干净卫生。那么我们的外卖又怎么保证卫生呢。

3.调料太多

为了追求色香味俱全的食物，商家往往在调料上都会用过量，以增加食物的鲜美味觉。特别是像味精啊生抽老抽啊等等。事实上，这些调料品中，大部分含有过量的盐分、油脂，当人体摄入过多盐、油时，一样会加重肠胃负担。

吃过外卖后可能都会注意到，外卖盒子里会有明显的一层油，如果是选择炸鸡、薯条等来说更是大大加大了油脂的含量。长时间油脂过多的食品会使体重增加、血脂升高等情况出现，提高了心脑血管等疾病的风险指标。

所以，长期吃外卖不仅会胃不舒服，对我们的健康也是有损害的，在家做饭不仅卫生，还可以增进家人的感情，有什么能比得上一家人坐在一起吃一顿热乎乎的饭菜呢？

我是黄志艳大夫，致力于用朴实无华的文字解释复杂难懂的疾病知识，帮助您管理好自己的身体。您的点赞就是我最大的动力！另外，如果您的家人也存在健康的困扰，请把这篇文章转给他们吧！

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先，调料品使用过量。

外卖的食物更讲究在口味上吸引顾客。所以在调味上都会过量，以增加食物的鲜美味觉。特别是像味精啊生抽老抽啊等等。事实上，这些调料品中，大部分含有过量的盐分，当人体摄入过多盐分时，对高血压，心脑血管都有负面刺激性作用。而过量的调料品进入肠胃，也一样会加重肠胃负担。

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