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菜板怎样防裂？

菜油,盐水,木头菜板怎样防裂？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

菜板怎样防裂？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

1、先用开水烫，把外层的蜡洗掉，洗掉之后，一定要用浓盐水浸泡一天，浓盐水就是把水烧开，趁热加盐，加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的，是让木头表面带有盐分，盐是吸潮的，可以防止木头干燥开裂。泡完拿出来，烧热一锅油，等凉到70度左右了，涂抹菜板表面，静置一会儿，再涂，多涂几次。等油吸得差不多了，用纸把油抹干，菜板就可以用了。此外，如果菜板要长期不用，也要涂好油平放保管。 　

2、新菜板购回后，将菜板平放于支架上。双面涂抹菜油，晾干后再反复涂抹，直到菜油入木三分，达到饱和状态。接连数天，耗油视菜板大小而定，一般仅花250克以上。经菜油处理后，无论时间多长，菜板都不会裂。

其他方法

(1)菜墩在使用前，先在菜墩轮纹中心处打一个直径为1厘米的洞孔，然后削一段其它木头楔进洞孔内，填平即可。菜墩经过这样处理之后，使用再久也不会开裂。

(2)买回新的菜墩，可先除去树皮，再晒干、刨光，处理干净后，用菜油对其进行全面的反复涂抹，使菜油浸透菜墩，放半个月后即可使用。经过这样处理后的菜墩，美观、清洁、光亮、耐用，不会裂口。