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您认为全国各省最具特色的小吃是什么？
小吃,米粉,羊肉您认为全国各省最具特色的小吃是什么？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
天津有特色的小吃除了耳朵眼炸糕、蜜麻花、十八街大麻花、果仁张的果仁这些常见的以外，还有一种炸素卷圈也挺有特色的：它是由天津地区特有的素饺子衍生而来的。用豆皮儿做外皮，早年间是用从豆腐坊里烧开的豆浆里用长筷子挑出来的新鲜的豆皮做的，现在街上卖的都用机器压的面皮代替了，味道降了一个档次；馅儿是用绿豆芽、粉皮儿、拌上芝麻酱和豆腐乳做的。将馅料裹在豆皮里，切成长两三寸，大号擀面杖粗细的圆柱状，两边的断面处用面糊封好防止露馅。然后放到油锅里炸制，直到豆皮表面呈金黄色为止。捞出后趁热用大饼夹着吃，别提多香了！
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
武汉的特色小吃主要分享几种:
1.热干面
热干面与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为中国四大名面。热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、富清鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全。武汉热干面可谓享誉全国，乃至享誉世界。
2.豆皮
豆皮由鸡蛋，糯米，面粉，肉等，豆干子，香菇，小葱加工而成。是湖北省武汉市著名传统小吃，迄今已有50年的历史，多做为早餐，一般在街头巷尾各早餐摊位供应，中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。
3.面窝
面窝由大米和黄豆等主要食材组成，吃起来口感酥软，中间留一个洞，起锅之时上面撒些芝麻，盐，外焦内軟，可以和热干面搭配着吃，使面窝和热干面香气互相融合，在搭配一杯清酒，回味无穷。
4.鸭脖子
鸭脖子主要由鸭脖，辣椒，花椒，茴香调配而成，武汉比较出名的鸭脖子有周黑鸭，精武鸭脖，绝味鸭脖，吃起来口感略有不同，
5.糊米酒
糊米酒和清酒都属于武汉早餐搭配的一种饮品，主要有桂花，糯米，酒曲，食用碱组成，里面搭配一种小汤圆，喝啤酒甜甜糯糯，再加上一些桂花，令人回味无穷。
6.烧麦
配料有猪肉，云吞皮，大葱，糯米。烧麦是非常引人喜爱的特色小吃，据说起源于包子。它与包子的主要区别除了使用未发酵面制皮外，还在于顶部不封口，作石榴状。武汉有种有名的小吃，烧麦还有油饼搭配，叫油饼烧麦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
中国小吃历史悠久，品种繁多，每个地域都有特色小吃，
我做一个小吃大盘点，看一下有没有你喜欢的小吃，欢迎补充留言，
北京小吃有:炸酱面，驴打滚，豌豆黄，艾窝窝，豆汁，奶油炸糕，等等
上海小吃有:生煎包，排骨年糕，擂沙圆，小混沌等
四川小吃，担担面，龙抄手，酸辣粉，
云南小吃，过桥米线，汽锅鸡，烧豆腐，
贵州小吃，酸汤鱼，羊肉粉，
宁夏小吃，烤羊肉，羊肉汤，羊肉拉面，
山西小吃，刀削面，手拉面，艾窝窝，荞麦皮，猫耳朵，
山东小吃，杂粮煎饼，水饺，
辽宁小吃，冷面，打糕，
天津小吃，狗不理包子，大麻花，水饺
广东小吃，肠粉，叉烧包，水晶虾饺，牛腩饭，广式早点
内蒙小吃，手把肉，奶酪，奶皮子，酸奶，哈达饼
河南小吃，胡辣汤，水煎包，锅盔豆腐脑，鸡蛋灌饼
湖南小吃，臭豆腐
福建小吃，海蛎煎，沙茶面，鱼丸汤，混沌
广西小吃，桂林米粉，螺蛳粉
浙江小吃，小笼包，千层饼，
江苏小吃，桂花糕，阳春面，枣泥麻饼
甘肃小吃，兰州拉面，油香，牛肉饼，
陕西小吃，肉夹馍，酸汤饺子，锅盔，臊子面，羊肉泡馍，凉皮，
新疆小吃，大盘鸡，拉条子，手抓肉，馕，
河北小吃，烙糕，驴肉火烧，棋子烧饼
黑龙江小吃，哈尔滨红肠，鸡西冷面，杀猪菜
青海小吃，尕面汤，大块羊肉，加沙牛肉，油酥糌粑，
海南小吃，文昌鸡，海南粉，千孔糕，红糖年糕
安徽小吃，淮南牛肉汤，锅盔，徽州烧饼，
等等，太多，太多了
你还知道那些下方留言，
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们最最有名的当然是十三香小龙虾咯，能猜到我是哪里的了吗哈哈
回答于 2019-09-11 08:43:50
中华特色小吃
江西小吃：蛋味香 风味烤卤 南昌炒粉 瓦罐汤
河南小吃：马豫兴橘子鸡 道口烧鸡 双麻火烧 郑州烩面 高炉烧饼
河北小吃：血馅饺 驴肉火烧 棋子烧饼 面窝窝 烙糕 拔御面
安徽小吃：五城茶干 伏岭玫瑰酥 徽州臭豆腐 三河米粉 葛粉园子
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