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您认为全国各省最具特色的小吃是什么?
小吃,米粉,羊肉您认为全国各省最具特色的小吃是什么?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请。我是湖南人,我们长沙是个美食城,著名的小吃有很多。闻名全国的臭豆腐就是其中一种。
臭豆腐,闻着臭吃着香,很多人初见时,恨不得躲得越远越好,然后在旁人的影响下带着犹豫和好奇吃下第一口,最后大块朵颐彻底被臭豆腐征服。
除了臭豆腐,糖油粑粑也是一道美味,我喜欢把它当早餐。糖油粑粑其实做法很简单,用糯米粉加水和成面团,把面团揪成一个个小剂子,再把小剂子搓圆按压成饼状后放入热糖油锅中炸,炸好的糖油粑粑外焦里嫩,甜而不腻。
千万不要以为长沙只有这几个特色小吃哦,还有口味虾、口味蛇、葱油粑粑、口味蟹、猪油拌粉等等,好多好多。有机会的话,来长沙一定要吃吃这些美味哦。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答问题,我是一个土生土长的北京人,下面我就向大家介绍一下北京都有哪些特色小吃,豆汁,焦圈,驴打滚,艾窝窝,咯折合,麻豆腐,面茶,炒肝儿,等等,吃不过来,美味独特!
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,我是美食爱好者玥玥妈,我的家乡坐落在黑龙江双鸭山,是一名正宗的东北人,要说起我们这里的特色小吃,我觉得的太多了,东北烤冷面,酸菜炖粉条,粘豆包,大楂子,砂锅饼,我个人最喜欢吃的是砂锅配油饼,喝着热汤,也不油腻,淋漓尽畅的出一场大汗,相当的舒服,只有吃过的人才会深有体会。
下面就为大家介绍下砂锅和油饼的做法:
砂锅有几种,无非就是手把锅和多人锅,都可以.
首先
1.准备鲜鸡骨架1个,鲜猪大骨1根,买的时候,中间直接剁开俩半,先用清水焯一下,撇去浮沫,捞出。然后再准备一口锅加清水,放入鸡骨架和猪大骨,再加些葱姜,去腥味,烧开后,转小火熬制1到1.5小时,直到汤熬成乳白色即为高汤。
2.准备好所有材料:酸菜切细丝,或者直接买袋装切好的,粉条提前用冷水泡好,鲜豆腐切约2厘米见方的小方块,羊肉去超市买刨好的羊肉卷,香菜切段,辣椒油,醋,盐,鸡精。
3.酸菜攥干水分,放入砂锅,加入高汤,盐,小火炖一会,然后再加入鲜豆腐,粉条,羊肉卷,鸡精,开锅即熟。
4.然后根据个人口味,加入辣椒油,醋,香菜,就可食用了。
小贴士
菜品是可以随意搭配,因为平时是比较最爱吃这款酸菜砂锅,哈哈!
油饼的做法:
准备面粉500克,用开水烫三分之一(这样饼凉了也依然很柔软),剩下用温水和面,醒半小时,然后用擀面杖擀成大薄片,放入油酥(即面粉和油混合,干稀适中),涂匀,喜欢吃葱花可以直接撒匀,从下端向上卷起,在切成大小均匀的剂子,擀薄,下锅烙至金黄颜色就可以啦!
砂锅配油饼,简直天作之合,在拌点小菜,下酒下饭,别提多美味了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
问题太大、无法回答!
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,很荣幸回答你这个问题
本视频介绍了世界各地有特色的名小吃,也是本人吃过的一些,希望可以帮到你,谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
喝竹酒,心情美!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是广西粉仔,欢迎各位来广西尝遍各种粉
回答于 2019-09-11 08:43:50
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