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学湘菜厨师要多久？

厨师,师傅,你自己学湘菜厨师要多久？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

学湘菜厨师要多久？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

有好的师傅带你会比较快，没人带那得看个人悟性，能吃苦耐劳爱学习的也会比较快！三年左右就能上灶台！

回答于 2019-09-11 08:43:50

最少也要三年！首先打杂洗菜洗碗搞卫生，再就是切菜配菜练刀功，再就是跟着师傅学厨艺，师傅领进门，造化看个人。学厨也是需要天分的！

回答于 2019-09-11 08:43:50

你学习的态度，师傅是否愿意教你决定你学习时间的长短。但是你想成为一个优秀的厨师一般至少得学5-10年（包括刀工，炉头，白案，卤水等）。

回答于 2019-09-11 08:43:50

最少也的三年，厨师这一行是边干边学的，没有时间，干到老学到老

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个问题有点没有绝对的参考性。

第一要素你自己要对做湘菜非常热爱，只有热爱这个行业才可能付出十倍的热情去学习。如果你自己只是三分钟热度的话学起来时间可能要大好几年。因为厨师行业就是靠时间沉淀和不断完善自我技术水平的工种。只有自己不断的进行实践才能更好的提升自己的专业水平。

第二点就是可以有一个好的平台让你充分的机会去做菜。因为很多餐厅是不会随便让新手实操做菜的。

第三点就是有一个好的师傅愿意教你指点你，你才能成长的更快。只有你自己在师傅的认可下师傅才会常常指引你。你自己要做到吃别人不想吃的苦，受别人受不了的气。因为现在很多小年轻都不爱做厨师，觉得辛苦又受气。所以只有做到这些才会得到师傅的赏识。并在师傅的指点下不断的改进并进步是很重要。

综合以上几点然后自己有点厨师天赋的话，学湘菜厨师还是很快的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

学东西看你对它产生多大的兴趣和悟兴，找一家师资学校好的会事办公倍

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先自己要有悟性，学习认真，学习要注意一些细节。再有一个好师傅带你。这样最多三年就可以独当一面了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你学习的态度，师傅是否愿意教你决定你学习时间的长短。但是你想成为一个优秀的厨师一般至少得学5-10年（包括刀工，炉头，白案，卤水等）。

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个还是要看个人吧，毕竟学无止境，这句话放到厨师这一行业也是正确的，如果想要把湘菜研究深，研究透，那没有个几十年是做不到的，毕竟湘菜是中国八大菜系里的一种，里面具有很深的学问

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