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春天花开时，农村的田野上，有好多种野菜，你都吃过哪些呢？
野菜,荠菜,蒲公英春天花开时，农村的田野上，有好多种野菜，你都吃过哪些呢？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
4.荠菜 荠菜古称“护生草”，民谚有云：“三月三，荠菜当灵丹。”现代药理实验也证实，荠菜具有多种医疗功能，它有良好的降血压、止血作用，对麻疹有良好的预防作用。中医学认为荠菜性味甘平，具有清肝调脾，和血利水之功效。
荠菜吃法多样，特别适宜的是制馅，与肉馅搭配，可作为馄饨、你饺子、春卷的馅。
5.马齿苋
马齿苋有清热利湿、杀菌消炎、降血压、止渴、利尿作用。它改具有止痢消炎功效。它对痢疾杆菌、大肠杆菌等多种细菌都有强力的抑制作用，有“天然抗生素”的美称。
小的时候肚子痛，妈妈将晒干的马齿苋煮水，喝了效果很好。
6.折耳根
折耳跟其实就是鱼腥草，还是一味中药，能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用于治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。
个人觉得鱼腥草消炎效果真的很好，偶尔喉咙痛煮点水喝，不知不觉就好了……
7.马兰头
马蓝生长于路边，旷野，有清热解毒、凉血止血、利尿消肿的功效，用于慢性支气管炎、肺结核、阴虚咳嗽、咽喉肿痛、水肿、小便不利、鼻衄、牙龈出血、吐血等病症。可以凉拌或炒着吃！
8.救心菜
救心菜别称景天三七、强心菜、土人参等，叶片宽厚翠绿，茎杆嫩黄，开黄花。可凉拌、热炒、炖菜、烧汤、测火锅和泡茶等鲜用，食用时口感清香嫩滑。景菜营养丰富，食疗兼用，具有降血压血脂、活血化瘀、益气强心和宁心平肝、清热凉血的功能，对烦躁失眠、惊悸癔症有较好的疗效。
救心菜可以在自己家阳台种一些！摘些泡茶也很好的！
春天肝火旺盛，吃些清热解毒的野菜不仅可以抗病毒预防感冒，还有养生保健功效哦……
回答于 2019-09-11 08:43:50
春天花开时， 田野上的野菜应季而生，我说一下我吃过的吧！
1.清明菜 其实清明菜的好处有很多的哦，不仅仅是可以治疗支气管炎、胃痛，并且可以治疗正常的风热感冒、咳嗽痰多的哦，清明菜一般三月三的时候做粑吃的！ 2.野苦菜 它可不是莴苣菜，野苦菜味苦，性寒；归心、脾、胃、大肠经。苦菜具有清热解毒、破瘀活血、消肿止痢等功效，有益于阑尾炎、痢疾、血淋、痔瘘、疗肿、蛇咬、肠炎、子宫炎、咽炎、乳腺炎、扁桃体炎等疾病的食疗或者辅助康复。
苦菜是生活中营养价值很高的一种野菜，一般差不多快立夏的时候，可以采摘洗净放些蒜蓉凉拌着吃！
3.蒲公英微苦，性寒。有清热解毒，消肿散结，利尿通淋的作用，可以治疗咽喉肿痛，乳腺炎，肠胃炎，黄疸，热淋涩痛。还有美容养颜功效，因此常被爱美的人士制成蒲公英茶，很受欢迎！
4.荠菜 荠菜古称“护生草”，民谚有云：“三月三，荠菜当灵丹。”现代药理实验也证实，荠菜具有多种医疗功能，它有良好的降血压、止血作用，对麻疹有良好的预防作用。中医学认为荠菜性味甘平，具有清肝调脾，和血利水之功效。
荠菜吃法多样，特别适宜的是制馅，与肉馅搭配，可作为馄饨、你饺子、春卷的馅。
5.马齿苋
马齿苋有清热利湿、杀菌消炎、降血压、止渴、利尿作用。它改具有止痢消炎功效。它对痢疾杆菌、大肠杆菌等多种细菌都有强力的抑制作用，有“天然抗生素”的美称。
小的时候肚子痛，妈妈将晒干的马齿苋煮水，喝了效果很好。
6.折耳根
折耳跟其实就是鱼腥草，还是一味中药，能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用于治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。
个人觉得鱼腥草消炎效果真的很好，偶尔喉咙痛煮点水喝，不知不觉就好了……
7.马兰头
马蓝生长于路边，旷野，有清热解毒、凉血止血、利尿消肿的功效，用于慢性支气管炎、肺结核、阴虚咳嗽、咽喉肿痛、水肿、小便不利、鼻衄、牙龈出血、吐血等病症。可以凉拌或炒着吃！
8.救心菜
救心菜别称景天三七、强心菜、土人参等，叶片宽厚翠绿，茎杆嫩黄，开黄花。可凉拌、热炒、炖菜、烧汤、测火锅和泡茶等鲜用，食用时口感清香嫩滑。景菜营养丰富，食疗兼用，具有降血压血脂、活血化瘀、益气强心和宁心平肝、清热凉血的功能，对烦躁失眠、惊悸癔症有较好的疗效。
救心菜可以在自己家阳台种一些！摘些泡茶也很好的！
春天肝火旺盛，吃些清热解毒的野菜不仅可以抗病毒预防感冒，还有养生保健功效哦……
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