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武汉哪里的小吃好吃?
武汉,热干面,小吃武汉哪里的小吃好吃?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
武汉哪里的小吃好吃?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
武汉的小吃有很多,而且其中大部分大伙都有听说过,比如热干面、豆皮、鸭脖子、面窝、等等,有些人还将热干面、三鲜豆皮、汤包、烧麦、煨汤、糊汤粉、面窝等并成为武汉的八大小吃。
而在武汉,要去哪里觅食这些当地特色的小吃呢?
如果是游客的话,一般是前往美食街,比如武昌区的户部巷、汉口区的吉庆街等。对于当地人来说,居民区周边的老店就是最好的选择了。
武汉最有名气和小吃早哪一款?
对于武汉来说,有名的小吃很多,但名气排第一的一定是热干面。它的名气并不是因为其有多么好吃,而是对于它的口味喜好有着极为明显的两极分化。喜欢的人很喜欢,不喜欢的人则是很不习惯它和味道。武汉热干面也是中国五大名面之一(另外还有四川的担担面山西的刀削面、北京的炸酱面等),据说起源于上世纪的30年代。
武汉的热干面是什么味道?
武汉人的“过早”文化很有名,也就是吃早餐也是很有讲究的。热干面用的主料是碱水面,里面还加入了芝麻油、色拉油、香油、辣椒油、生抽、葱蒜、花生碎、卤水汁等街,口味丰富,具有咸、辣、酸等多重味道。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
你好楼主很高兴回答你的问题我是贰锅
在武汉,各种美味的食物遍布大街小巷,最值得吃的当然就是武汉名小吃了,到底武汉有哪些名小吃。
NO1热干面
热干面是中国十大面条之一,所以武汉名小吃怎么能少了它呢?热干面也是武汉小吃的代表之一。热干面有多种做法,做出来的味道也很独特,加上了油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽等材料,色泽黄而油润,味道鲜美,很多地方都可以吃。
NO2黄陂豆丝
黄陂豆丝是黄陂区的三大武汉名小吃之一,豆丝是用大米、绿豆等做成的,把它们按一定比例打浆摊成饼,这种湿豆丝,也可以直接吃,抹上酱料或者是包菜即可。黄陂豆丝用纯天然野生葛根粉、精米、黄豆、优质面粉、植物油等做成,传统手工,营养丰富。
NO3豆皮
湖北武汉人早点都喜欢吃豆皮,这种豆皮和一般的豆皮不同,是用糯米和豆皮合作而成,馅料中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾,或者是鲜肉、鲜菇和鲜笋,内容丰富。现在武汉人喜欢把豆皮作为早点,金黄透亮,鲜艳夺目,皮薄软润爽口,滋味鲜美,其独特风味远近闻名。
NO4糯米包油条
武汉的糯米包油条还是很有特色的,还有专门吃糯米包油条的餐厅,这里的糯米包油条还是有些不同的,要先抹上核桃花生粉,再抹上白糖粉,抹多次,甜度刚刚好,口感又细腻。内陷有油条,还可根据个人喜好放入榨菜、火腿等。糯米很白,嚼劲大,有很好的滋补效果。
NO5面窝
面窝是武汉名小吃之一,也是武汉特有的,在其他地方很难吃到,武汉人基本上也只有在早餐时间吃。面窝外观金黄,四周厚,中间薄,口感干脆,呈凹状,武汉人也叫他“面凹”。面窝和热干面一样,也是武汉人爱吃的早点之一,制作简单,小摊遍布街头巷尾。
NO6糊汤粉
糊汤粉一般是和油条搭配着一起吃的武汉名小吃,只要是吃糊汤粉,武汉人就会配上油条。武汉人喜欢糊汤粉,就像西北人喜欢羊肉泡馍一样,糊汤粉的汤汁浓香,是用野生的小鲫鱼熬制成的。米粉是用籼稻米磨成浆而成,比一般吃的米粉更细,口感也更加爽滑。
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为最有名的小吃,唯有热干面,它已经成为这座城市的代表,融入到一千四百万武汉人的血脉中了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
大武汉作为一个有名的旅游城市,可以说近年来去武汉玩的人越来越多,而其中大多数去玩的人都会尝一尝本地的小吃和美食,那么作为一个典型的南方城市,武汉都有哪些有名的小吃呢?
说到武汉的名吃,可以说热干面应该是我们每个人都不陌生的吧,无论是在南方还是在北方,到处都能够看得到热干面饭馆,即使是到了北方城市,大街小巷上到处也都有热干面馆,热干面选用豆芽、花生碎等拌在一起,而其中最主要的精髓就是芝麻酱。
除了武汉的热干面,还有一个比较地道的小吃,那就是武汉周黑鸭,说到这个可能好多女孩子比较的熟悉,因为它是女孩子们的最爱了,因为做的比较好吃,所以说周黑鸭的名气在各地都有很大的名气。
除了上面那两个比较有代表性的以外,武汉的名吃还有好多,像顺香居的烧麦、老通城的三鲜豆皮、福庆和的牛肉豆丝、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝、四季美的汤包、小桃园的煨汤等等,相信你来到武汉以后,特别是尝过当地的美食以后,一定会爱上这个城市。
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