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厨师学两年的和三年的有什么区别？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

厨师学两年的和三年的有什么区别？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个要看个人的悟性，因人而异，不能一概而论。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我来回答这个问题

学厨两年前，基本都是要打杂，上班加调料，搬盘子，把餐前工作准备好，这样生意好时，师傅上面在忙，而你就可以在下面看，如果餐前工作没有做到位，师傅忙你也忙，这两年，就没办法学到厨艺，所以我要求所以小弟必须严格执行我的餐前工作，这样对小弟学厨有很大帮助，大厨必须定期给小弟做思想工作，毕竟年龄小，肯定不专心.师傅的心灵鸡汤对他们有很大帮助。

学厨两年后差不多三年，这个工龄，差不多混成中工没有问题，这个时候，打️上来，要么尾占，要么柯煎，要么油锅，因为你也已经在厨房那么久了，工作调动很正常，不过调动你，也是需要的能力配合，给你机会要懂得把握，这就是中工该做的事

记住，机会是留给有准备的人。

因为连我自己都不敢想将来能做总厨，但是靠自己的努力和付出，终究机会是会️的，那你就要好好把握

如果想交流厨艺，欢迎给我留言，很高兴为大家解答

回答于 2019-09-11 08:43:50

不管是谁能当师傅那肯定是有他的长处，多一年你可有学会师傅好的也可以学习不好的或者是混一年，完全是靠自己的努力，多一年少一年是靠你的天赋和汗水的付出。

回答于 2019-09-11 08:43:50

问题很笼统，究竟是学徒学厨两三年，还是厨师跟大厨工作两三年，总而言之，跟普通师傅学厨三年浪费时间，跟德艺双馨师傅学厨一年受益匪浅。

回答于 2019-09-11 08:43:50

有区别的话一年就有了，没有的话再三年也一样。

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个跟练功一个道理：你练一年跟练两年能一样吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

时间不是很重要，最主要的区别在于老师的教学、学生能否够主动。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，感谢悟空邀请

区别在于多一年工龄，两年工龄如果一年打荷一年切配，或者三年切配（因为切配离师傅炒菜远，学习炒菜太慢了），如果真比较起来应该是两年那个学的东西多，见识广，因为当厨师要会全活，待遇会更好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先这个问题我觉得是没有什么太大的去别的。

我从事厨师这个行业10几年了，回顾我最初学徒的时候，在前几年，尤其是前两三年变化区别并不大，因为这个行业是需要时间积累的，在前几年都是稳扎稳打学习技术搞好人际关系，争取多认识人。

但是非要说学两年和三年的区别我只能说在专业知识上肯定会有进步，只要稳扎稳打好好学习，一年的时间可以增加不少知识。

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