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南昌有哪些必打卡的小吃?
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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
南昌有哪些必打卡的小吃?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
一说起南昌的美食,
往往想起就是神马
瓦罐汤,拌粉,田螺王
等等等等等这些。
不可否认,这些个很多以前很出名的南昌小吃曾经是风光无限,可是随着时间的变迁,地址的变迁。以前最能代表我们南昌的各种小吃,早已经不是当年的那个味了。
不知何时,其他小城市的各种小吃抢滩南昌,反而做得风生水起,而且味道独特。反正若凝已经不去吃那些所谓的传统南昌小吃N多年了。也许是好吃的不多了,也很难找到吧。
要吃到好吃的小吃,真心只能去那些名不见经传的小店或者背井市巷的一些小店,甚至好多摆摊摊的鬼饮食。
在朋友中号称超级吃货的我搜罗了一些对于外地人来说不是很出名的,但是味道确实霸道的南昌小吃与大家分享。
这个周末跟着若凝,就来尝一下这些味道确实霸道的南昌小吃!
清真寺门口羊肉串---
从醋巷搬到红谷滩的清真寺,自从有人开始不定期在门口卖羊肉串烤馕开始,终于被更多人所关注,现在千呼万唤升级了。烤肉除了羊肉之外,还有牛肉,肝、腰、蛋。
【网友说】
@年华似水待追忆:大南昌最好吃的羊肉串,数日未至,已从清真寺旁的小摊搬至马路对面,成了有店面有组织的单位了,不仅肉香依旧,还运来了新疆本土水润香甜的哈密瓜,伴着欢乐愉悦的民族旋律,舌尖饱满,欢畅心田。
地址:红谷滩新区碟子湖大道近红谷十二庭清真寺附近
价格:10元3串
西安凉皮---
凉皮是一种凉拌着吃、口感绝佳的西北面食小吃。调好的凉皮,皮子白里透亮、面筋因为吸附酱油而泛黄、黄瓜丝现着绿、辣椒油敞着红,好吃又好看!在南昌,最好吃的凉皮隶属系马桩的这家了,老板是汉中人,也非常热情。
地址:系马桩近洪都无线电厂站台
杨记板栗---
到了冬天走在南昌的街上总会闻到板栗的香味,边走边吃边吐着热气,甜甜的刚出炉的特别好剥,而且味道很香甜,软糯!杨记板栗是南昌最出名的糖炒栗子了!它在全南昌有8家店。店家会对栗子进行加工,把大小分开, 每年如此。新栗子上市时,板栗口感都需要经过一段时间的冷贮后,糖分和糯性会更好,所以现在这时候的栗子是最好吃的。刚出炉的特别好剥,而且味道很香甜,软糯。每次去买,排队的长龙都是从店门排到N米开外。
@Smile小颖le:秋天到了!吃板栗的季节到了!宋团爱吃板栗!我也爱吃板栗!南昌人最爱的杨记板栗!棒棒哒!好甜!
榴莲•蛋挞•西点---
香香脆脆、甜而不腻。中山路繁华时它就在,两边的商家换了又换,它却那么可爱依然坚守。棒棒哒。也是中山路为数不多并且让人记住且回味的一家西点店了。
推荐:蝴蝶酥、椰蓉条 泡芙
@朝氣蓬勃滴拧巴摩羯女:这家西点还不错,他们家泡芙是小个按斤称的。我一口气能吃很多,并且不觉得很腻。当然也最好是挑选出炉的,热乎新鲜,及时吃光光。记住,吃不了那么多,可别买太多,要不然软了就不好吃了。
地址:上营坊社区斜对面的中山路东口车站正后面。
小敖臭豆腐---
南昌的万寿宫人尽皆知,万寿宫里面的小敖臭豆腐也是大名鼎鼎!有很多人都笑称当年的小敖都变成了敖大姐,但臭豆腐的臭还是那么给力!小敖的臭豆腐有黑豆腐和白豆腐2种,现炸现卖,黑豆腐白豆腐同样好吃,黑豆腐外面香辣焦脆的皮,软嫩的豆腐心实在让人念念不忘。不要太过在意它干净与否,每次去即使排队也会想着来一份。
地址:万寿宫
豫章猪手王(豫章路)---
门面小魅力却不小,总能吸引狠毒顾客排长龙购买。专门做各种卤味,不辣,但是特别香,老远就能闻到香味。卤猪手软嫩Q弹,皮脆肉香。而且很便宜很实惠,硕大的一个猪脚才7块。胶原蛋白多多哒。每次去到蛤蟆街都会忍不住买一个吃。
地址:蛤蟆街英嫂水煮对面
狮城铭记肉骨茶---
铭记肉骨茶,南洋新加坡风格。砂钵肉骨茶,里面有当归枸杞,汤味儿里面有着浓浓的药材味儿,多种草药炖着硕大的排骨,还有豆泡、金针菇和生菜。排骨肉炖到轻易脱下,却依然软嫩!肉骨茶的汤喝起来很舒服,很窝心的感觉。难得新觅得一家味道还不错的店,性价比超高。赞爆了!
地址: 渊明北路3号星天地二楼
电话: 13576293552
肉夹馍---
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省汉族特色食物之一。特点是色亮红润、软烂醇香、肥肉不腻、瘦肉不柴、入口即化、久贮不变,与腊汁豆腐干、鸡蛋细切拼盘,为佐酒好菜。用“虎背铁圈菊花心”的白吉馍夹着吃,是快餐美食。近两年来,在南昌,各种西北面馆开的是风生水起,其中小吃肉夹馍也不得不去一试。特别推荐一方面的肉夹馍。
【网友说】
@瀚冰DanStevens :谢谢石记罗记让我有动力又爬来吃了一次,时隔数月,味道、份量竟都木有变,真是良心好店。肉夹馍绝对是我从西安回来,在南昌吃过最好吃的,并且仅此一家,肉太赞!哨子面的味道不记得了,但这家用量,做法啥的绝对正宗!可惜离家远,不然每天一个肉夹馍。
地址:红谷中大道(翠街南昌五中对面)
电话:18296132582,13767409006
食舍——牛肉面---
食舍总部在北京,菜品主要以面食和小食为主。是标准手擀面传统制作,同时也是南昌首家无添加餐厅,无任何食品添加剂,甚至无鸡精味精。北京炸酱面无任何改良,地道传统,炒面力拼当地口味,反馈甚佳。店内主打手擀面,还有需要提前预定的私房菜。它家的牛肉面,每天仅限七碗。
地址:孺子路电信大楼旁巷子口内100米,江南会馆侧3栋1楼
电话:15170009986
匠心小点鸡蛋仔---
匠心小点的鸡蛋仔,香气扑鼻,好吃的让人流泪。葡萄干,芝士,蔓越莓各种夹心,都是进口的。最让人心醉的是黑巧克力夹心用的是进口的好时黑巧克力。我和我的小伙伴们都爱疯了。
地址:火神庙巷新天地英雄网吧一楼(百盛后面的旺中旺超市旁边),悄悄告诉大家,匠心小点红谷滩天虹分店于10月21日正式开业了。
七西烤冷面---
七西烤冷面的地理位置很好,就在中山路万寿宫八一起义纪念馆旁购购商城520微购的负一楼BF054,店面虽小但环境不错,烤冷面需要现场制作,味道非常赞。冷面很有嚼劲,简直就是棒棒哒。酸辣的尤其好吃,分量足,酸辣培根也不错,而且一定要重口味,多加点酱,里面含有鸡蛋、生菜、洋葱和香菜还有培根,在南昌来说比较正宗,他家居然还有卖东北人参和松子的,正宗东北烤冷面的证明呀,价格也不贵。
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