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西红柿鸡蛋汤要加番茄酱吗?
西红柿,番茄酱,鸡蛋西红柿鸡蛋汤要加番茄酱吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
西红柿鸡蛋汤要加番茄酱吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
西红柿煎蛋汤需要加番茄酱吗?
西红柿煎蛋汤原则上是不加的。当然如你喜欢西红柿味浓一点也可以。如西红柿炖牛尾汤。西红柿纯排骨加蕃茄酱味道更好,更浓,更鲜。我来为大家分享一道西红柿煎蛋汤味浓的作法如下。
西红柿四个用两个切成小粒,用两个切片,鸡蛋两个打在碗里加盐调匀。炒锅里烧猪油煎打好调匀的鸡蛋,前到两面黄时给半汤碗水烧开到入汤锅里煮制,炒锅里给猪油下切好的西红柿粒炒制出西红柿香味时加半汤碗水并到入汤锅里加姜片,味精,鸡精,盐煮制1分钟加菜叶并下切好的西红柿片在汤锅里水烧开后到入汤碗里给上葱花及成。
回答于 2019-09-11 08:43:50
西红柿鸡蛋汤不加番茄酱,我是从来没加过,有天然的汤汁,还加加工的番茄酱这不是适得其反吗!
一般我都是水烧开,放入一点油,再下入姜片,煮一下,提鲜,下入西红柿煮1分钟,再倒入蛋液,倒入进去用筷子快速划散开来,煮1分钟,放入盐,一点香油,出锅,洒上少许的葱花就完成啦,清香扑鼻!
回答于 2019-09-11 08:43:50
西红柿蛋汤可以不用加番茄酱,做的时候先把西红柿炒软,再加入水煮开一会倒入蛋液搅拌均匀就可以了。这样西红柿蛋汤才会鲜美好吃呢,放入番茄酱味道会变的酸一些口感不是很好了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个我觉得应个人的口味,番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品,由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱中除了番茄红素外还有B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,和新鲜番茄相比较,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。西红柿鸡蛋汤,本来就是番茄和鸡蛋做的汤,喜欢番茄味道的,适当加点番茄酱也是可以的,喜欢鸡蛋味道的就没必要放番茄酱了。所以这个还是根据个人的口味来决定放还是不放。
回答于 2019-09-11 08:43:50
红柿鸡蛋汤不需要放番茄酱,因为西红柿与番茄酱里面的营养成分基本相同,煮西红柿鸡蛋汤不需要番茄酱,这样口感鲜美清香,营养价值丰富,特别适合老人孩子妇女食用
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以少放一点
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