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有没有厨师兄弟,请问你们的蒜泥龙虾都是怎么做的?
龙虾,蒜泥,放入有没有厨师兄弟,请问你们的蒜泥龙虾都是怎么做的?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
简单明了。龙虾过油捞出,热锅凉油放配料,放龙虾,放啤酒,放蒜蓉。收汁起锅装盘,
回答于 2019-09-11 08:43:50
蒜泥在我们的生活中用的是比较多的比如炒菜啊,拌菜,或者做那种小龙虾都是用的上的,而且而且听说夏天吃起来会比较好,可以降火,今天就是叫大家做一个万能的蒜泥!
首先准备菜籽油1000克大蒜1000克,红色的小米辣椒300克,然后生抽50克,蚝油50克。先把大蒜都成蒜泥,小米那叫切末。好过你烧油,先把油温烧高一点,烧到八成热,因为菜籽油需要先烧热之后才吃起来没有那个生油的味道,等有冷却至三成热的时候,我们相入一半的蒜泥,小火炸香,大概炒三分钟。然后加入白糖,生抽和蚝油然后加上小米辣椒末,去继续炒香,再炒两分钟,然后加入,另一半蒜泥进去搅拌均匀即可出锅。
蒜泥分两次下锅是为了让它的味道更加的浓厚,吃起来更有层次感。好了,今天就分享这么多吧,希望能对你有所帮助。
想要学习美食的可以关注我,每天不知道吃什么菜,就可以关注我。有什么问题可以给我留言!@鄂西大虾 @头条美食 #夏日美食季# #美食#
回答于 2019-09-11 08:43:50
你要的蒜泥龙虾来了,鲜香诱人,口味独特。
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