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大家买蜂蜜都在哪里买?怎么鉴别真假?
蜂蜜,都是,买到大家买蜂蜜都在哪里买?怎么鉴别真假?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
懂,在哪都可以买真蜂蜜,即便是在塔克拉玛干沙漠里也能买到产自尼泊尔的黑大岩蜂蜜。
不懂,就是看着老式土蜂桶,也可能会中厂家的招,买到成本2.5元,各种检测报告,SC食品生产许可证一应俱全的合法人造蜜。
想吃好蜜,你就该自己恶补蜂蜜知识,脱胎换骨后随便买,但作为小白,那就老老实实接受洗礼吧!
问也没用,因为真正有用的东西,你也听不懂。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蜂蜜,本属于大自然的美好馈赠,可是蜂蜜具有与其他天然珍品不一样的特殊性、复杂性!一年的自然物理变化更是多达几次,所以真假难辨! 我先介绍下,一定不能买到天然蜂蜜的地方,一是商超,二是品牌专卖店。因为蜂蜜有相关规定,波美度不能达到42度的“蜂蜜”,不符合“成熟”标准,所以拿不到所谓的食品安全证QS,同时也把广大蜂农的一手蜂蜜挡在了海量的商超门外。而品牌蜂蜜,无一例外,有自己的蜂场,他们的货源,全是从蜂农手中收购的夹生蜂蜜,再通过他们强大的加工厂提炼、浓缩、勾兑蜂蜜,摇身一变成了常年没有物理变化(没有气泡,不会发酵,不会结晶)的“品质”蜂蜜!而这样的蜂蜜也广受大众相信、喜爱! 蜂蜜是一个靠天吃饭的行业,除此之外,由于花种植物流蜜(菜花蜜、柑橘蜜、荔枝蜜流蜜清稀,百花蜜、枣花蜜、龙眼蜜流蜜粘稠)的不同 ;蜂农养蜂技术的差异,还有决定性的天气因素!这里着重说下天气,很多亲往往会直白认为,只要酿蜜时间够长,蜂蜜就一定会更成熟,粘稠,品质也一定是最高。这是个极大的误区!因为如果没有好天气(经常下雨,地温低于18度以上),即便酿一个月,蜂蜜依然会清稀,甚至还不够蜜蜂吃,蜂农更没有时间等待,因为一个花期往往就是10几天的时间,这样下来,光是蜂农的搬家成本也直接亏完了! 建议大家选择养殖规模在100桶以上的蜂农,因为这样的蜂农,往往养蜂多年,经验成熟,有一定的客户群体,同时有着维护老客户、拓展新客户的强烈诉求,所以对品质的把关也更为严格!
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村养蜂人手中能买到好蜜,那些养的少的都在家中销售的都是好蜜,超市里是找不到的。一年就产那么几百斤早就卖光了,
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,我是养蜂人李美扬,追花采蜜。我是卖蜂蜜的所以只好自我推荐了!
养蜂行业,说实在的,造假很容易,坚持本心也很简单!
我觉得把养蜂或者卖蜂蜜当成长期事业的,都会卖真蜂蜜,食品就是消耗品,长久的合作赚的不是更多吗?
蜂蜜的真假难辨,是个长久以来困扰的问题,众说纷纭,不同的花蜜有不同的颜色,口感,状态,香味,这也不能单一作为判断真假的方法,我觉得作为顾客看中了一款蜂蜜或者一个卖蜜人,先了解一下,品种,花期,波美度,蜜源,产地,少量购买尝试,不要一下子买太多。现在有一个比较简单的方法:用水瓶装一点儿凉水,加少量蜂蜜使劲摇晃,真蜂蜜会产生细腻丰富的泡沫,而且很久不会消散。
说一千道一万,卖真蜂蜜的有,造假的也始终存在,我觉得偶然买蜜凭运气,卖蜂蜜凭良心,多了解,总会买到真蜂蜜!
大家可以简单关注我,经常发布蜂场采蜜转场动态,分享采蜜生活经过!祝好运!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是龙胜县秦琼蜜蜂养殖专业合作社,是在平均海拨一千二百米以上,几十万亩无任何污染源的深山里用传统圆木桶模式放养的野生中华蜂,一年才取一次冬蜜,蜂蜜的波美度42左右,产量不高,有很多珍贵的蜜源,比如野桂花,野生猕猴桃花,(鸡爪梨)又称万寿果花等。纯正的蜂蜜,必须生长在深山老林里,酿蜜过程无任何人工干预,欢迎预约体验深山取蜜!
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实除了个别黑心养蜂人,就是喂白糖也是冬天怕蜂饿死,开春之后都有取掉,让蜜蜂重新建新巢脾,再让蜜蜂取自然蜜,大部分蜂场里都是真峰蜜,如果卖假的被发现后,一传十十传百最后不是砸掉自己的招牌,断自己的路吗?实话,我也养蜂。
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