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大家买蜂蜜都在哪里买？怎么鉴别真假？
蜂蜜,都是,买到大家买蜂蜜都在哪里买？怎么鉴别真假？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
下面瑛子给大家分享一下，如何辨别真假蜂蜜？
1:去市场里，看到有蜂蜜的，可以要求尝一口，如果蜂蜜感觉有一点刺喉咙，吃着有一点点酸，那么这就是真的蜂蜜，假的蜂蜜，好多都是喂白糖的，不会有这种口感。
2:把蜂蜜放入水中，拧紧瓶盖使劲摇晃十多下，起泡沫的是真蜂蜜，而且真蜂蜜的泡沫不容易消失，假的蜂蜜摇好后，等一下泡沫就都消失了。
3:真的蜂蜜放一段时间会有结晶，假的蜂蜜也会结晶，但是假蜂蜜结晶后用手轻轻的揉不化，真蜂蜜的一揉就会化了。
按照以上几点，就可以辨别真假蜂蜜。真的蜂蜜一般都很贵，假的便宜。当然，大家最好是和熟人去买，就是不是专门养蜂人那里买，而是自己家养吃，吃不完的那种，这样是能确保买到真蜂蜜的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在哪里能买到真蜂蜜？这是广大蜜友的共同心声！其实在农村真蜂蜜不难买，几乎每个地方的农村、每两三个村就有一家常年养蜂的蜂场。只要是常年养蜂的，注意一点，买的蜜基本都不假，最多是买到波美度低的水蜜而已，水蜜也是真蜂蜜，也比浓度高的假蜜、浓缩蜜要好很多。要买成熟真蜂蜜，一般得出高价或者预订。
要注意的是打听下养蜂人的人品，所有养蜂的都说自己是不添加的纯天然蜂蜜，实际上只有人品好、老实本分、注重口碑的一般不会假。人品一般、不在乎口碑的假不假就不好说了！不过也有养蜂人出发点是好的，实际蜜的质量只是他心中的好蜂蜜、而不是真正意义上的好蜂蜜，比如高温煮过的蜂蜜！
对于在生活在城市的蜜友来说，买真蜜就比较难了，农村里很稀的蜜在城市里没有一丁点市场！浓度高的成熟蜜成本高、在农村都很难买到、流通到城市里的概率就更低，而且售价比商超蜂蜜高很多、形态多变卖相也不好！虽然现在微商、自媒体、网店购买方便了，但是仅靠图片、视频根本不能保证蜂蜜是真的！因为越是能打动人的描述越有可能是专业营销人士运营的！养蜂人养蜂在行，网络营销也很好你信吗？很多商家其实都是进货卖的！
而且各个网络商家都说是自产自销的，仅靠图片和视频能证明吗？图片和视频不能造假吗？即使是养蜂人又怎么能证明该养蜂人人品好、注重口碑的呢？
这就需要蜜友多观察求证了，学习蜂蜜知识、观察该商家以往的动态，来判断他是否是真正自产自销的，不能长期发蜂场信息只发蜂蜜的十有八九不是自产自销，另外也可以查看如营业执照等能在国家网站查询到的证件。
能证明是养蜂人蜜基本就不假了，要想买成熟真蜜还是要看该养蜂人的口碑品牌规划，仅仅是卖蜜的虽然不会假，但要说质量好还真不一定！
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，我是养蜂人李美扬，追花采蜜。我是卖蜂蜜的所以只好自我推荐了！
养蜂行业，说实在的，造假很容易，坚持本心也很简单！
我觉得把养蜂或者卖蜂蜜当成长期事业的，都会卖真蜂蜜，食品就是消耗品，长久的合作赚的不是更多吗？
蜂蜜的真假难辨，是个长久以来困扰的问题，众说纷纭，不同的花蜜有不同的颜色，口感，状态，香味，这也不能单一作为判断真假的方法，我觉得作为顾客看中了一款蜂蜜或者一个卖蜜人，先了解一下，品种，花期，波美度，蜜源，产地，少量购买尝试，不要一下子买太多。现在有一个比较简单的方法：用水瓶装一点儿凉水，加少量蜂蜜使劲摇晃，真蜂蜜会产生细腻丰富的泡沫，而且很久不会消散。
说一千道一万，卖真蜂蜜的有，造假的也始终存在，我觉得偶然买蜜凭运气，卖蜂蜜凭良心，多了解，总会买到真蜂蜜！
大家可以简单关注我，经常发布蜂场采蜜转场动态，分享采蜜生活经过！祝好运！
回答于 2019-09-11 08:43:50
买所谓的真蜂蜜，不难。难的是买到真正有价值的真蜂蜜。
很多人误以为，只要是从真正的蜂农手里买到的蜜，就是真蜂蜜。不错，从蜂农手里买的，的确是法定意义上的真蜂蜜。
但是，却不是消费者所认为的真蜂蜜。消费者所认为的真蜂蜜，其实是指那些有营养价值的蜂蜜。
但是，国家法律中，却不是这么定义的，我国定义的真蜂蜜，只要是经过蜜蜂酿造的就可称为真蜂蜜。
问题是，不是只要是蜂蜜酿造出来的蜂蜜，都是有营养价值的蜂蜜，也就是消费者所想要的所认为的真蜂蜜。
法律规定的真蜂蜜，也有好坏之分，有成熟蜜和未成熟蜜之分，他们之间的区别就在于，成熟蜜才是真正有营养价值的蜂蜜。而未成熟蜜是没有什么营养价值的蜂蜜。具体原因就不说了，可以参看我别的问答。
而想买到真正有营养价值的成熟蜂蜜，曾经是是很难的，因为产量很少；不过现在随着很多消费者有这个意识了，现在也有少量有职业操守和前瞻眼光的蜂农开始售卖成熟蜂蜜，也就是所谓的真蜂蜜，线下和网上都有了。
买的时候记得询问一下多少波美度是多少，是不是成熟蜜，不是成熟蜜，他们基本也不敢说是。
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