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如何区分普洱茶的陈化和霉化？

霉味,普洱茶,茶汤如何区分普洱茶的陈化和霉化？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

无异味，醇香是陈化

异味，霉味，很容易区分的啊

实在分不清，闻闻下水道就知道了！哈哈！

开玩笑!

白班黄斑看见这类斑点坚决别碰，别管谁对你说这是白花，金花，反正别碰，谁告诉你这是好东西，请你给他泡上几泡给他灌下去，哈哈

俺的做法有点极端哈，金花是有但是肉眼无法区分，我的做法是甭管啥，好东西，有异样，异味，一概不喝！

回答于 2019-09-11 08:43:50

普洱茶 陈香 的形成，是需要经过长期转化自然形成，生茶基本需要30年以上，熟茶也需10年以上，陈香是会和茶汤融合的香气！霉味是存放不当或受潮所致，基本开汤都可以闻到，入口吸气那一瞬间也是更明显！

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个问题挺复杂，味蕾长在自己的嘴里，别人还真无法形容。

回答于 2019-09-11 08:43:50

茶樹葉子是食用品，食品黴味就是腐爛變質的不可食用的物質，所以，看到茶湯混濁，入口不舒服，嗅到難聞的氣味，嗩喉難咽，拉肚子的痛苦經歷後，請記住這個黴味。

回憶白開水的無味，去掉這個黴味，是舒暢的味道，然後，去田間山裏嗅花草本味，你自會有陳香體感……

回答于 2019-09-11 08:43:50

目前很混乱，二者靠喝茶功力，茶，人，爱好和阅历我认为先看，先闻，不靠谱就不喝，不拿自己身体健康做代价，大概念是很明显的，霉味的茶还何必去喝，毕竟是入口的东西。但这和商业没关系。个人看法啊。

回答于 2019-09-11 08:43:50

普洱茶陈香和霉味初品时貌似很像，细品则有很大的差别。闻香时，霉味会呛鼻，很不舒服；陈香则非常通透，老木夹杂着老泥之香气，展现着岁月的历史气息，格外迷人。茶汤入口后，霉味会刮舌、锁喉，非常难受。而陈味除了能体现陈香的迷人气息外，茶汤非常通透，有入口即化的舒爽感。

回答于 2019-09-11 08:43:50

看汤色是否混浊

回答于 2019-09-11 08:43:50

陈香，烂柜子里闻下。

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