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现在适合做餐饮吗?
餐饮,你的,餐饮业现在适合做餐饮吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得也可以做,别投资太多,这个行业就是挣个辛苦钱,挣不了大钱,能比上班强点,不过一定要找到好的,合适的项目,中国人跟风太厉害,以我们这为例,前两个月刚开了一家旋转小火锅,生意还可以,现在三个月不到周围就已经开了好几家了,现在谁也挣不到钱,谁家生意也不太好,已经有一家开始转让了,建议你多出去走走看看大城市现在什么比较新颖,来引进一家你们当地没有的东西,然后用心去经营。
回答于 2019-09-11 08:43:50
永远有机会,民以食为天嘛,但是思想要超前。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这就要看人的德,行,
回答于 2019-09-11 08:43:50
只要你的饭菜值量高,口味好,服务到位,价格合理,当然可以做。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1. 餐饮是可以做的。
2. 不是什么项目都要做。比如,自己不熟悉的领域和项目,不要轻易去做。再比如,投资过大,也不要去做,毕竟,手里有大把资金的人,不多,即便是有大把资金,也不要去做自己不熟悉的领域、商圈和项目,小心驶得万年船吧!
3. 要怎么做?
如果是没有餐饮经验的,一定要选择风险相对小,投资也少的项目,而且,要好学,要快速掌握,尽量做快餐早餐小吃一类的项目,比如选择食堂档口的模式,选择快餐烤盘饭,烤肉饭,鲍汁鸡饭,鸡排饭等学生爱吃的品类,深耕细作,相信一定可以做出好成绩的。
如果是有餐饮经验的,可以在自己熟悉的领域去做,不要过分迷恋外卖形式,要结合堂食加外卖,最好以堂食为主,维护住稳定的客源和回头客,把服务做细,定期更新菜品,盈利,还是不难的。
餐饮这行,对于普通人而言,做小一点,做精一点,重视服务和质量,其实还是能做好的,切记好高骛远,否则,容易摔得很惨。
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然可以做,不管什么时候都有新开业,生意红红火火的,也有开不起走,关门倒闭的。
只是目前物价处在高位,成本比较大,菜品定价高对消费者有一定的影响,特别是开小型中餐馆,主要菜品原材料是猪,牛,鸡。
个人建议过了春节三四月份开比较适应,到时物价降价了,菜品定价低,消费者容易接受,天气也不是很冷了,生意也要好些,多数小餐厅冷天生意都普边要清淡些。
当然也不排除有点规模,名气的餐馆年底生意兴隆,团年,红百喜事酒席多的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
民以食为天,只要你有手艺自己会做不怕吃苦,慢慢去找个房租和位置合适的店铺,大钱挣不到,吃了喝了会比打工更有劲,做东西不要五花八门,十几个品种足够,把这十几种做到极致,半个月下来那种销量低的用新的换上,一个月要有新品不停的更换,经常搞点促销,点单满15元送一瓶价值3元内冰镇饮料或同等价格的其它附属商品引流,慢慢维护,有了一定的回头客,外引来新客,量足味道好价格合适,三个月就能做起来。 祝你好运!
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以做,关键是你总得有你优势的地方。有的餐饮卖的是服务,至于菜的口味不要太差就行,比如海底捞;有的卖的是绝活和特色。
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