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现在适合做餐饮吗？
餐饮,你的,餐饮业现在适合做餐饮吗？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
至于你要做餐饮的品类，这就是靠你自己的领悟能力，以上的几个能力，你必须自己有一个过人的地方，不然的话，很容易崩盘。
最好从小店做起，积累经验，一步一步做大。
回答于 2019-09-11 08:43:50
民以食为天，这个行业随时都可以做，到能否赚到钱或者做的让自己顺心满意很讲究经营的技巧。总之餐饮业现金流好，难点在于你想怎样经营，经营什么样的口味，在什么样的地方经营，是做加盟还是自己做家常菜等等都会有区别，经营的方式方法都会有很大区别，投资投入都会有很大的区别。前期真想干还是需要多加调研，分析好自己的优劣式，大致计算好投入产出比，做好最坏的亏损承受程度，也就是你能承受的最大的试错成本，这样你就算自己做了心里也有底了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然可以做，每个行业存在都有他 都有它存在的道理，餐饮行业更是这样，因为餐饮行业毕竟是刚需，每个人都要吃饭，餐饮行业也成了很多朋友创业的首选项目毕竟投入少，见效快当然，这个行业的竞争也特别激烈，如果我们想在这个行业有一碗饭吃，也要拿出自己的特色才行，选择一个好的项目，还有就是店面的位置装修，这些都关乎到一个店面能否成功
回答于 2019-09-11 08:43:50
从全国餐饮业数据来看，整个餐饮业都下滑，国家取消三公消费，以及电商冲击实体，很多人转行改做这个门槛很底的餐饮业，这些都对餐饮业如同雪上加霜。为什么这么多做餐饮的呢?没做过的都认为餐饮业门槛低，利润高，如炒个土豆丝，最少十几块，还被专家说成暴利。其实做过的才知道，这只是毛利，他没算人工，装修损耗，餐具损耗，原材料损耗，餐饮调味料等。我反驳过说餐饮业暴利的一条是，如果餐饮业那么赚钱，全世界没有哪一个是做餐饮业的成为一次首富的。目前餐饮业面临的主要问题是，房租上涨、人工上涨、原材料上涨。卖得价格，大伙可以想下，竟争这么大，目前消费水平这样。结果餐饮业现在亏本的要比赚钱的多。赚钱的餐饮业大致分为，一些品牌店，或网红，少量老字号诚信传统店。楼主问现在能不能做餐饮业，我的回答是可以，但是我要告诉你的是，餐饮业看似简单，实际不简单。不是三言两语或看本开餐饮业的书就能赚钱的。
要创业就不要怕亏，亮剑的精神，从别人嘴里抢肉，但要合法竟争，亏了也是经验。你要说中国餐饮大多大多，其实也有很多空白，如这几年过于庞大餐饮都在萎缩消退，取而代之是是”小而美”的餐饮模式，新科技力量机器人服务，在家点菜，在店吃饭，还没回到家礼物已到达。这只是个比方，更多创新要靠你自己。相信只有想不到的，没有做不到的。老百姓应该需要真正特色，健康的餐厅。我说了餐饮业这么多难点，但是”麦当劳”、”肯德基、”在中国，甚至世界依然是越开越多的品牌，反之我们很多品牌，或网红都是昙花一现。这是一个值得我们虽然拥有八大菜系，及搏大精深的饮食文化的国家需要反思的问题。
回答于 2019-09-11 08:43:50
当你想踏入餐饮的时候，首先就是你做什么，做的美食是不是比别人做的更好吃，，只有比别人做的更好吃，你才立足。服务态度也是很重要的。没有一流的服务，东西做的在好，留不住客也是不行的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
现阶段的餐饮是可以做的，只是竞争力大而已，总的来说大部分都是大同小异，各有各色，只要你能吸引人，只要你能做出好味道，只要你能留得住客人，只要你菜品新鲜，人品服务好，就是现阶段餐饮的必备条件
1.选择合适的地方，合适的人群，合适的菜品，合理的消费，古言（酒香不怕巷子深）但它的前提是要有回头客，一带一成一群，所以尽管你味道有多好，没人知道，没有吃到那也没有用
2.必须要有自己好的特色，吸引人，留住人，不求能文能武 但求有一技之长
3.一个顾客最深的印象就是服务，其次是菜品 ，好比如说你去一家店去吃东西，叫服务员服务员不理你，或者没有态度去招待你，你连吃饭的心情都没有了，菜品也是关键，一个好的味道是一个店的灵魂，曾经看过一个新闻，一家烧烤摊摊主脾气很爆，但他的味道很好，也有很多人去吃，不过人家特色就是有脾气，当然忙完事情了会过来跟你道个歉送个酒什么的，情理都说得过去了，所以服务跟味道一个是肉体一个是灵魂
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