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海水鱼和淡水鱼，两种鱼的味道完全不同，请问您更喜欢吃哪一种鱼，为什么？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

海水鱼和淡水鱼，两种鱼的味道完全不同，请问您更喜欢吃哪一种鱼，为什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

海水鱼可能更鲜美点吧，如果你住海边可能认为淡水鱼好吃吧，吃多了自然认为没吃过的鲜美，我住的地方不靠海，但非常喜欢吃海鲜，海水鱼自然好吃，价格也贵吧

回答于 2019-09-11 08:43:50

海鱼比淡水鱼刺少。淡水鱼刺多，尤其是密密麻麻的毛刺，让人吃起来十分头疼，西方人基本不吃淡水鱼，很重要的原因就是刺多。而海水鱼则没有这样的麻烦，就一根主鱼骨贯穿整个鱼身，没有毛刺，吃起来非常方便。海水鱼比淡水鱼更鲜美。喜欢吃鱼，并且经常吃鱼的朋友都知道，淡水鱼由于有较为浓重的泥腥味，一般在做法上重口味为主，用较为浓烈的调料去腥除味，这样一来，淡水鱼基本失去了原有的滋味。但海鱼不同，沿海的朋友基本都知道，海鱼最佳的做法就是清蒸，还有火锅，基本不用煎炒炸，这样可以保持海鱼的原滋原味的鲜美爽滑，让人回味无穷。海鱼价格一般比淡水鱼昂贵。一般由于成本不同，海鱼价格比淡水鱼贵上几倍到十倍很正常。如十分普通的海昌鱼，价格在15块左右一斤，而淡水鲳鱼，大多在几块一斤。又如马鲛鱼，五六十一斤，淡水鱼很少卖这么贵。

还有就是觉得住下海边的喜欢吃海鱼。因为淡水鱼运过去比较麻烦。 但是在长江流域黄河流域的人肯定喜欢吃河鱼。但是海鱼也是会吃的。比如黄鱼。因为是冰冻的。可以保鲜。说到最后还是因人而异。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

海水鱼和淡水鱼，两种鱼的味道完全不同，请问你更喜欢那一种，为什么？

海水鱼和淡水鱼由于生活的环境不同，味道是有点不同，相对来讲海水鱼会比较鲜嫩一些，淡水鱼肉质比较紧致些土腥味重点，个人觉得区别不是太大

像我们老、家河里的淡水鱼味道也很鲜美，春夏季的时候跟小伙伴们拿着捞篼去抓鱼，运气好的话一顿菜也是够的，不光鱼还有河虾泥鳅之类的特别多，就看手艺怎样了

捞回来之后用小火烘干，存起来也行，放姜丝蒜苗辣椒炒炒，特别香，在来二两酒，那真是一绝

对于喜欢吃鱼的来说，没有更喜欢那一种说话，只要是鱼都爱吃，看你生活在那里了，比如内地人没有海鱼就做淡水鱼拿手，像我们农村没有吃过海鱼的那知道味道不同

所以说得分生活环境来区别看待！

要说更喜欢那一种，现在海南工作，吃惯了海鲜鱼之类的多了，相比淡水鱼还是喜欢海鱼多点，因为海鱼做法简单，只需姜片盐巴酱油就行了，海边的人酱油都不要，只吃原味，简单鲜嫩容易做，健康又营养

这就是我对海鱼、淡水鱼的看法，不同意见欢迎评论，或加关注❤❤






回答于 2019-09-11 08:43:50

更喜欢吃海水鱼一些!

淡水鱼和海水鱼有这些区别：

1、含义不一样：淡水鱼能生活在盐度为千分之三的淡水中的鱼类。海水鱼主要是指产自热带地区的海鱼。

2、生长环境不一样：基本上只要有淡水的地方，就有淡水鱼居住，上至温暖宜人的温泉，下至冻入心肺的南北极，都可找到淡水鱼的踪迹。海水鱼一般只能生活在海里，即使养殖，也需要采取相关的措施，来摸拟大洋中的生活环境。

3、食物不一样：淡水鱼多为草食性及杂食性，但亦有少量肉食性。河川上游的淡水鱼多以昆虫、附著性藻类为食。河川下游的淡水鱼常以浮游生物、有机碎屑为食。海水鱼则以海里的各种动植物和微生物为食。

回答于 2019-09-11 08:43:50

一句话海水鱼好吃，但在内陆地区没那条件，只能就地取材喽。

回答于 2019-09-11 08:43:50

海水鱼好吃，鲜美

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