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在饭店做服务员，老板天天让捡客人吃剩的菜，做员工餐是不是应该辞职？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

在饭店做服务员，老板天天让捡客人吃剩的菜，做员工餐是不是应该辞职？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

老板下一代长什么样？

回答于 2019-09-11 08:43:50

在饭店做服务员，老板天天让捡客人吃剩的菜，做员工餐是不是应该辞职？

题主如果真遇上这样的老板，想必你也是够倒霉的，这还用问吗？必须辞职，首先，不管这剩菜客人动没动过筷子，只要老板主动有这样的行为，就太不尊重人了，是吧！何必为这样的老板，降低自己的尊严为他服务。

再者说:服务员是一线工作者，是直接面对客人的人，他们的服务态度，可以直接影响老板的收入，这个道理，是个人都明白，更何况是当老板的。

说实话，我也是做餐饮的，经常都会面对不同性格的服务员，所以仁者见仁智者见智，对待他们就像自己家人一样爱戴，生活都是一起吃，工作餐都是做大家最喜欢吃的菜，从来不会心疼吃的，所以根本就不可能出现你的这个情况。

你的遭遇听着都来火，就别说还要亲生经历，简直不可思议。

看到这里了，请不要犹豫，果断决策离开此地，一分钟都不停留。




回答于 2019-09-11 08:43:50

人家那不是捡吃的，那是在品尝厨师做菜的水平，看看为什么会剩下那么多

回答于 2019-09-11 08:43:50

太离谱了吧！我也是餐饮业的。从来没让员工吃过客人剩下的菜，卫生问题先放一边，最少也得顾及一下员工的尊严啊！这种老板也是醉了！

回答于 2019-09-11 08:43:50

辞职没有必要，不能因为这点事情就去辞职把工作弄丢了，万一你在到别处也是这样呢？对不对？不喜欢吃的话可以自己带饭去吃，那样会好点，也不用去辞职了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先感谢您的问答邀请

我是一名厨师，我在后厨呆了有10多年，这样的事我也遇到过，我看事都是看两面

1老板的立场，请大家不要把老板想的那么抠门，如果不是好好的菜，老板也不会让你们吃的，这很大的可能是节约，

2我们的立场，我是肯定不会吃的，大家都知道，饭店的流量比较大，谁也不知道谁有没有各种传染病等等，所以不吃是对的

关于辞职呢，我感觉没必要，和老板说清楚就好了，能开的起饭店的人，不会在乎这点小事的，大家都和他说的话，他也不会为难大家，现在找工作不容易，多想想就好了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢题主的邀请！

尤其是要求饮食业的卫生要求及对剩菜都有严格的管理，至于题主所反映的问题即可能是一些乡镇小型饭店可能会出现这样的问题。

哪么对餐饮业的食品及卫生条例具体有哪些规定，首先要求即对餐饮业的食品从组织采购到食品的检测，必需专人负责管理。哪么对于所有员工的工作时间及用餐时间这里当然根据饭店的规模大小来决定用餐时间，绝大多数的餐饮业即是在客人未到用餐时间前一个小时对所有员工提供工作餐，当然只里面要求必需让员工吃好吃饱，原则是六菜一汤，尤其是也要荤素搭配，由于让员工既要吃好还要吃饱，问候就怕有些厨师及服务人员在过去营业中所出现的问题，以至于采取了一定处罚条例，哪就是只要发现有偷吃行为者，轻者处以一百元的罚款。经教育后仍犯此内问题者劝其辞退。

下面再对该饭店要求员工捡客人吃下来的口水菜问题，即是对饭店员工及不负责的，尤其是对员工的身体健康起着严重的伤害，为什么呢？由于饭店对炒出的菜肴虽然客人吃不了，但饭店有义务劝其打包，即使客人不愿打包，哪也仅能倒入垃圾桶，作为废气物品处理，然而这是饭店的一项制度，任何人不得违规。

哪么对于此饭店的做法，作为在该饭店的员工，可以向有关部门反映情况，其二，可以拒绝饭店老板的违规做法。其三，如果老板不能接受改正此做法，哪员工就可以辞职，不干啦。因为身体要紧，长期吃口水菜不仅对自身的健康带来不利因素，而且会潜伏更深病原，使得自己的健康因吃了饭店口水菜，而终身不得康复！个人观点，仅供参考！

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