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有个想法你们看可以吗？就是找一个人流比较多的夜市，把洗干净的水果按个卖，可以吗？
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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
你之所以想洗安静做成一个一个卖，主要目的还是让夜市的人当场吃。但是仅仅洗赶紧一个一个的卖，并不会给人一种是现场吃的感觉。
所以我建议把水果切成一小块一小块，放在一个一个盆里面，可以组合购买。
这样有两个好处：
1、给客户即食的感觉
不用自己洗，不用削皮，更像沙拉，拿着吃也更加美观。
2、溢价更高，销售价格更高
水果切销售的价格要比一个一个卖的价格可以更高，溢价会更高。
有的人吃的多，可以各种组合，销售金额也会更高。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以打包成一小盒一小盒的。看上去像是精品水果。就像水果超市里的那种。
回答于 2019-09-11 08:43:50
按特性人群去制定经营方式，针对性的满足客户需求才会有市场。你说的人流量大是哪里？什么样的客户群体？有什么样的需求？比如写字楼下中午卖鲜切水果就有市场，因为白领午饭后会买点回办公室当甜点，自己洗切又麻烦。晚上就步行街，逛累了来一盒
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个方式应该是基于过路人买了直接吃。你如何能让我相信你洗干净了呢？如何能让我放心吃呢？
回答于 2019-09-11 08:43:50
人流比较多的城市不太好找，毕竟医院没有熟人，而且像人流这种手术应该是要保密的
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们商务楼里就有一个。不知道是啥时候开始的，很多女生都买，每天差不多下午茶时间，推个大筐来卖，都是切好分块的，大概15，20一份。每个楼层停10分钟，生意很不错的，虽然我觉得不便宜，宁愿自己下楼买。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在泰山上就是这么卖的
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人感觉不太看好，不过可以把水果二次加工以后出售，如现在市场上常见的 果汁 甘蔗汁 水果小拼盘等等
回答于 2019-09-11 08:43:50
有个想法你们看可以吗？就是找一个人流比较多的夜市，把洗干净的水果按个卖，可以吗？
这个模式是可以的，但是这个模式需要天时地利人和的支撑。比如我们高中的时候校内的超市的水果就是按个卖的，而且卖的还可以。如果你的店开在一个合适的位置也就是说店周围的受众群体能接受水果按个卖并且为之买单就完全可以，反之就会寸步难行。所以一个经营模式能不能成果并不时绝对的，而是要看它能不能找到相应的受众群体。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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