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有个想法你们看可以吗？就是找一个人流比较多的夜市，把洗干净的水果按个卖，可以吗？
水果,都是,夜市有个想法你们看可以吗？就是找一个人流比较多的夜市，把洗干净的水果按个卖，可以吗？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个想法我感觉要行不通。估计买的人很少。夜市大家都是经常去，卖切好的水果还有人会买。因为很方便。但如果你在哪里卖洗好的水果，大家的思想就会很连篇。水干不干净，价格合理不合理。与其买一个洗好的水果吃还不如卖切好的水果吃，方便而且品种也很多。对于我来说洗好的水果卖点不强，单一。但是每一个人的点子不一样。创新与灵活变通。新的营销策略或许别人会成功。但对于我说还是不太看好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
完全可行。我是开服装店的，经常去批发市场进货。市场里卖水果的流动摊贩就是这样卖的，一个桔子，或者一个苹果，或者一根黄瓜... 进货的人都是现买现吃，所以卖水果的还帮忙削皮。那些大个的水果，比如哈蜜瓜之类的，也是分成若干块，一块算是一份。其实，无论什么事，想到了就去做。做就好了。祝你好运。
回答于 2019-09-11 08:43:50
二次加工可以，比如现场榨汁或者去皮后切块，只是洗干净了估计不行，因为你没法证明已经洗干净了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
人家都洗好，切块，装盘并送牙签，你安个卖？？
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以的啊，完全没问题的，我觉得非常不错的。按个卖，你要算好就行呗，是吧，而且我觉得当着客户面洗，然后准备一点温开水，有些人觉得水洗还不赶紧，要直接吃的话，就直接温开水冲一下么，更干净一点。但是那就有局限了呀，很多水果不能卖，葡萄，西瓜，凤梨这种的，你怎么卖啊。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我认为是个好主意 ，毕竟还没有市场竞争。可你这洗净按个卖也未免太过简单了，因为人们很容易按照一斤几个来评判出心理价格，所以定价很难也不容易让人接受，辛苦一晚也就挣个烟钱。不如你换个制作方法，多参考一下食疗养生的书，里面有很多水果蒸制的配方和方法，你可以参考新疆缸子肉的方法制作，以食疗养生的方式来销售。比如冰糖蒸雪梨，无非就是去梨核放冰糖上锅蒸，但功效却升级为润肺降噪。这样做的好处是人们一时无法快速给出心理价格方便你定价，另一个就是操作简单占地人力投入都小。试试看吧，抛砖引玉，希望你能变化出更好的方式方法。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在夜市把水果洗干净一个一个卖是不太可行的。我以前跟一些门店合作水果销售的时候，合作方也是说洗干净按个卖。
但是我提议按小箱卖，但是没有被同意。后来经过测试，按个卖的销售额和损耗都非常高。最终还是采纳我的意见，按照整箱卖，结果销售的非常成功。
为什么水果不宜按个去卖？
1、水果损耗高，需要快出快进
做过水果生意的都知道，水果最怕的就是损耗，影响利润最大的一块也是损耗。
所以批发回来的水果要以最快的速度销售出去，这样才能保证利润。
2、按个卖的收入太低
大多数人买水果都是准备回家吃的，一个一个卖的话，销售额会非常低。
我大概算一下，如果一个苹果卖5元，一天200单，也仅仅只有1000元的销售额。但是夜市很难有这么多人买水果，所以实际销售额可能会非常低。
而且每个都洗干净，必然也会增加成本，卖的价格也会比较高，更多人可能会选择去水果店买更多，价格也相对便宜。
建议做成水果切
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