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作为一个食客你对餐厅的菜品价格以及外卖有什么好的建议呢？
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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
作为一个食客你对餐厅的菜品价格以及外卖有什么好的建议呢？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
平时朋友聚会，摆喜宴都会选择餐厅。
我们都会选择那些物美价廉，口碑好，回头客多的餐厅。
把餐厅外观装修得很高档美观并不是吸引客人的根本，要从餐厅的内在把客人真正留住，才是最重要的。
首先在食材方面，要干净卫生，保证健康，让客人吃得放心。菜品要多样化，让客人有更多的选择。
其次在价格方面，要实惠，物美价廉。价格亲民，普通老百姓能接受，会留住很多顾客。
在外卖上，服务要周到，多搞一些满减活动。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答这个问题的人有2种：
1.没钱的
没钱去餐厅，所以没有建议！不好意思！
2.有钱的
钱多的花不完，那基本都是价格越高越好，菜品越奇葩越好！钱一般多的就相对比较矫情一点，点菜一般点价格里头中高的，对环境也比较苛刻！
回答于 2019-09-11 08:43:50
3*m}~([赞][祈祷]
回答于 2019-09-11 08:43:50
自从我开始接触做菜以来就很少出外面吃了，也没再点外卖，虽说现在不常下馆子吃，也不点外卖，但这些事情还是做过的，好的建议不敢说，但大多数餐厅有的毛病还是没能改掉，下面我就从菜单上说一说我对一家餐厅的看法，我们主要说的是一些小餐馆，那些高档餐厅没什么可说的，因为他们所有的菜单都是那么精致美观，价格不用说都是贵的离奇，也没什么好说的，毕竟他们的服务、食材的挑选和烹饪技法摆在那里，。
都9102年大多数餐馆的菜单上还是很生硬的写满各种各样的菜名跟价格，恨不得把所能想到的菜名都写上去，拜托，就没有一个拿手主攻的菜吗？当你去问他们的拿手菜是什么的时候，得到的回答都是：菜单上写有的菜都是我们最拿手的菜，随便点，包你满意，满意吗？这样的回答我就不满意，更别说你们做的菜了。
看到了吧，绝大多数小餐馆的菜单都差不多是这样，纯色的底加写得密密麻麻的菜名，只要拿一份菜单，可以到附近所有小餐馆点菜，而且保证不会出错，就不能主攻几道菜，做出特色来吗？再把一些食材一样只是稍微改变做法的菜去掉，保留其中一道，然后把味道做到极致，这样不但可以把价格适量提高一点，厨房也没那么麻烦，还能卖得更好，这菜单上的菜有些可能一个星期都卖不出一份。
还有菜品价格是根据当地生活水平而定，我觉得是合理的，没什么可说。
很多人都说外卖便宜，其实不是的，点外卖并没有比堂食更便宜，人们讲得外卖便宜其实讲的是时间成本，并不是经济成本，只要提前订好餐约定好送达时间就不用再操心了，省下来的时间可以安心做其他事情，需要接受的是外卖稍贵跟味道并不是那么好，不过外卖带给生活便利，让人足不出户就可以吃遍全城，这也是我觉得非常好的地方。
食物入胃，美食入心，来@之味cate，聊生活，聊美食
回答于 2019-09-11 08:43:50
一分钱要对得起一分货，我是不想在外面吃到不干净的东西，对人体有害的东西希望不要出现
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为食客，去餐厅吃饭和叫外卖是完全两种心态。餐厅吃饭，一般考虑菜品，价位和环境。选择去餐厅，说明食客对用餐有一定要求，比如特色菜，网红菜，宴客等。特色菜，自然注重菜品口味和价位，网红菜大多注重的是环境，造型特别等，宴客自然什么客人宴请什么餐厅了。所以餐厅经营必须把你的菜适合做什么餐厅结合起来。
而点外卖，则大多因为时间限制或者纯粹懒，这样的食客一般注重菜品完整，价格和卫生，对于口味，同等价位选最优。当然，如果在APP页面菜品的照片能更吸引人点自然更容易吸引新客。
两者之间共通且比较隐形的要求就是食物的新鲜度，食材是不是新鲜，很多食客并不一定吃的出来，但是如果不新鲜被吃出来了，那么你将永远失去这些吃出来的食客。
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