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如何选取适合自己的葡萄酒？
葡萄酒,自己的,口味如何选取适合自己的葡萄酒？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
二闻，即闻其香。一般来说，葡萄酒应该带有果香和酒香。
三尝，即尝其味。从口感来说，白葡萄酒应有清新，爽怡，矛和，纯净感:红葡萄酒应有干爽，醇厚，绵长，舒畅愉悦，圆润感。
回答于 2019-09-11 08:43:50
够甜就好我不喝不甜的哦
回答于 2019-09-11 08:43:50
只要甜就行，别的再贵不会品一样浪费
回答于 2019-09-11 08:43:50
如何选择适合自己的喜欢一款葡萄酒！
如今随着消费市场对葡萄酒消费量的日益增加，不少消费者对于如何选择葡萄酒也是一个新的挑战，在葡萄酒认知缺乏的情况下不知道如何放心选择，特别是在进口葡萄酒方面百分之九十的人都不懂。作为一个专业从事葡萄酒工作六年的葡萄酒人简单的给大家分享一下在日后选择葡萄酒是注意的一些事项：1.在个人选择葡萄酒时，不要用价值评价葡萄酒的品质。对于一个刚刚入手葡萄酒的小白来说不要刻意的去选择价值太高的葡萄酒，为什么这么说，首先来说，现在的葡萄酒市场定价混乱，在你对葡萄酒不熟悉的情况下一味的以价格来衡量葡萄酒的品质这是一个逻辑性的错误，其次，好品质的葡萄酒需要向照顾少女一样对待它，不然的话是无法体会到葡萄酒迷人魅力的，那样的话这款葡萄酒也体现不了它所有的价值，得不偿失。
2.进口葡萄酒分为：原瓶原装进口和原液进口：原瓶简而易见就是酒庄还是酒厂一系列的生产工艺都是在国外完成。原液进口顾名思义也就是说在国外生产好的酒液灌装到钢桶里然后通过各种运输方式运输到国内然后在灌装到酒瓶贴标销售。虽然同为进口但是区别却是存在差异。但是这两款酒如果在市面上销售是很容易区分的。如果葡萄酒的酒标上出现“原酒进口”这四个字，我们就可以断定这是一款酒液国内灌装的一款葡萄酒也就是原液进口葡萄酒。
3.葡萄酒是有身份和等级之分的,（这条只针对于喜欢葡萄酒的消费者）葡萄酒分为新世界葡萄酒和旧世界葡萄酒，旧世界葡萄酒（法国、西班牙、德国、意大利等一些欧洲国家）等级比较明确，新世界葡萄酒（智利、澳大利亚、美国、中国等）对酒的等级要求不是太严格，需要记住酒庄的名字。
4.传统葡萄酒理念对现在葡萄酒理念的影响。传统葡萄酒理念，包含瓶底的深浅，酒泪的挂杯，酒体的颜色等，这些都是因为在过去工业不发达的情况下成就的产物，就现在葡萄酒而言，这些已经不是影响葡萄酒品质的重要因素了。深瓶底能让就放的更稳妥，酒泪的挂杯是由酒精度数决定的，酒体的颜色是由葡萄的品种来呈现的。
综上所诉，对于刚开始接触葡萄酒的消费者，在选择葡萄酒时，不要在高价位选择（除非实力允许）以选择入门级别的葡萄酒为主，既能适合口感而且简单易饮，尽量避开原酒进口的葡萄酒，因为再次的灌装很影响葡萄酒的品质，多喝几款葡萄酒找到适合自己的那一款，适合自己的才是最好的！
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先每个人和每个人的口感都不同，选择一款好的葡萄酒不如选择一款适合自己口感的葡萄酒
回答于 2019-09-11 08:43:50
葡萄酒可以按好几种方式去挑选自己喜欢的！
首先可以从分类上：新世界与旧世界
以往在没有有机会接触到更多葡萄酒的时候，人们很容易按自己传统的思维去感知，认为只有旧世界的就能喝，可以喝，好喝。其实不然，目前市面上出现很多新世界的酒，是很不错的，性价比，比如澳洲新世界取代传统的木塞，采用先进，方便，易于打开的螺旋盖，一开始相信市场是很多接受的，后面发现，这种方便可以让葡萄酒的保存方式更好，口感更不容易被破坏！
按品种分类挑选（赤霞珠，西拉，佳美）
赤霞珠：那不得不说说世界级葡萄酒法国梅多克产区，全世界至少有17万公顷土地种植赤霞珠，从摩尔达维亚一直到南非。该品种晚熟皮厚，但是需要在炎热的土地上才能达到理想的成熟度。它的香味以青椒味为特征，那人们也学会了控制它的丹宁量，使之也能散发出其它的香味如黑茶子，皮革，雪松，香辛料以及黑色水果的味道。这一丰富的香味，连同它的丹宁和陈酿潜力，通过波尔多葡萄酒而为全世界公认。按国内来说中国北方人更推荐此品种！
西拉：法国罗纳河谷的土质贫瘠干燥，气候适宜，适合这个不茁壮晚熟的品种，比如罗第陡峭的山坡。西拉品种酿造的葡萄酒色泽鲜艳，其灵魂即酒香中烟熏味，胡椒味围绕着堇菜花，桑葚和欧洲越桔的香气，同时吸引爱好者的还有其平衡的丹宁，强劲而如天鹅绒般。法国如今占全世界西拉生产的70%。中国华东地区消费者饮用居多！
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