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有哪些菜可以让你吃下一大碗白米饭还想加饭的？
豆腐,成都,味道有哪些菜可以让你吃下一大碗白米饭还想加饭的？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
有哪些菜可以让你吃下一大碗白米饭还想加饭的？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是个不太爱吃白米饭的人，因为我觉得白米饭太没有味道了，所以我很佩服那些能吃一点点菜就能把白米饭吃完的人。要说到能让我吃下一大碗白米饭的菜，我觉得它至少要有以下两点之一:酱汁多或重口味。
所以红烧茄子这道菜我觉得就非常的下饭。因为白米饭没有味道，而红烧茄子刚出锅就香气四溢，吃起来更是鲜香可口。它虽然是一道素菜，看起来却一点也不寡淡，就算是不下肉末，我也非常喜欢把茄子和浓稠的酱汁淋在米饭上一起拌匀然后再舀一大口吃下去，回味无穷~
而加入肉末的红烧茄子就不算单纯的素菜了，有菜有肉再加白米饭这种碳水化合物，一顿饭的营养非常均衡了~
还有麻婆豆腐我觉得也是非常下饭的一道菜。麻婆豆腐是四川的传统名菜之一。四川嘛，以辣出名的地方，所以麻婆豆腐兼顾了我说的下饭的两个点:酱汁多和重口味。麻婆豆腐相传是人称“陈麻婆”的古代女子所创，但我觉得“麻”还可以有另一种理解，即麻辣。
这道麻婆豆腐单纯从菜的颜色上来看就可以看出麻辣的感觉，这就需要米饭来辅助减轻一些辣味了。麻婆豆腐的主要食材就是豆腐，辅以一些肉末，在制作的过程中会加入豆瓣酱，蒜末，葱末，花椒粉等，因此做出来的麻婆豆腐色香味俱全。顺滑的豆腐加上香辣的酱汁，白米饭来两三碗也不嫌多呀！
这两道菜的食材都是非常容易从市面上获得的，日常生活中我们也能看到它们是非常受大众欢迎的，所以这是很下饭很符合大众口味的两道菜哦～
回答于 2019-09-11 08:43:50
臭豆腐，咸韭菜花！
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请，大家好我是波波，美食视频创作者。
由于现在物产丰富，丰衣足食，人们对于舌头也是相当的照顾，不像以前那样能吃饱就大吉大利了。不过我们现在生活好了，也正是前辈们辛苦奋斗创造了今天的生活。吃水不忘挖井人。像我这样的普通的食材，只要做的好吃就能够下一大碗米饭，有时候人只要知足，吃什么都觉得好吃，也许自己亲手做的饭，即便味道不怎么好，也会觉得津津有味。所以说有时候菜品也需要赋予灵魂。好，我就来说说，我今天的分享。
1，爆炒鱿鱼，香辣味，带着海鲜味道，火辣辣的，嗯，配上一大碗米饭，总觉得不够吃。
2，干煸鸡翅，煎过的肉香，配上辣椒西芹，炒出来的味道，简直太棒了！也号称米饭杀手。
3，手撕杏鲍菇，杏鲍菇在蘑菇中属于出类拔萃的菌类，味道鲜美，口感特别好，用手撕出来的杏鲍菇才会有灵性。
4，红烧肉，带皮的五花肉做出来的红烧肉，口感特别好吃，有嚼劲，肥而不腻，带一点点甜味，虽然好吃，但是也不能多吃哦！
5，麻婆豆腐，这道菜属于川菜，有明显的川菜风味，麻麻的辣辣的，加上碎牛肉的味道，各种调料做出来的麻婆豆腐滑滑嫩嫩，号称米饭杀手，当之无愧。
6，千叶豆腐，千叶豆腐在豆腐中，属于上品，加上青红辣椒，洋葱，爆出来的味道，极其鲜美，嗯，好吃。
今天就跟大家分享这几道菜吧，当然还有许多好吃的菜，比如鱼香肉丝，干炸香菇，酸辣土豆丝，毛血旺，麻辣香锅，大白菜炖豆腐，等等，好多菜，我认为都是下饭的好菜，嗯，小时候最爱的一道菜就是西红柿炒鸡蛋，因为不怎么吃到，小时候家里是种地卖菜的，好的，西红柿呢，都被父母给卖掉，换钱。所以说有时候生活给人的口感和索取也不一样。
大家好，我是波波，美食领域视频创作者。以上分享的这几道菜了，在我的视频中都有做法。喜欢的话可以去看一下，点个关注。@波波下乡记
回答于 2019-09-11 08:43:50
我比较喜欢杭椒牛柳，好吃又下饭，做法也很简单省时，很适合加班后没时间做菜时制作
下面我分享一下我制作杭椒牛柳的做法，希望对大家有所帮助！
备料
将牛里脊肉清洗干净，切成大小适中的肉条
将切好的肉条放入碗中，加适量的淀粉、盐、生抽、鸡蛋清、料酒、黑胡椒粉
用手抓匀后腌制二十分钟左右
大蒜切末备用
杭椒洗净后切成长段
炒
锅中放油，放入切好的牛柳
牛柳要冷油下锅，翻炒至牛柳变色后盛出
锅中留少许底油，放入蒜末炒出香味
放入切好的杭椒段，撒少许黑胡椒碎
放入牛柳继续翻炒，翻炒几分钟，牛柳快要熟时
放入耗油、白砂糖、水淀粉勾芡
翻炒均匀关火出锅摆盘即可
好吃又下饭的杭椒牛柳就做好了
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎在评论区留言讨论！
回答于 2019-09-11 08:43:50
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