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牛鞭、羊鞭怎么做更补？

牛鞭,放入,都是牛鞭、羊鞭怎么做更补？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

炖汤，小火慢炖，营养最全

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀，没有尝试过，还在学习当中。

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请

自古人们就认为“吃什么补什么”虽然说法不是一定正确的，但是都有它存在的一定道理。很多人认为吃牛羊鞭可以补肾壮阳，这种说也存在很多质疑，但是多吃牛羊鞭可以治疗虚劳癖瘦，所含的营养成分还是很多，特别是胶原蛋白含量在98%，所以牛羊鞭不仅男性朋友可以多吃，女性朋友也可以多吃可以驻颜，前几天我在家就做了一道羊鞭汤，接下就一起来看看我是怎么制作的吧！

首先准备好主要食材：羊鞭、香叶、姜片、枸杞、八角、大蒜、葱

1、先将买过来的羊鞭清洗干净去除掉一些精膜

2、接着就开始将羊鞭焯水，锅内加入适量的冷水、葱结、八角、姜片焯水10分钟，等出现浮沫用勺子打去，焯水可以去除膻味

3、焯完水将羊鞭用清水清洗干净，改花刀切成段备用

4、准备一口砂锅，将焯水过的羊鞭放入，加入姜片、料酒大火煮开改中小火焖煮40分钟

5、等时间到了加入枸杞小火继续焖煮20分钟，然后加入适量的盐、胡椒粉调味

等时间到了就可以了这样一道好喝滋补的牛鞭汤就做好了，大家学会的也可以在家试试

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先到菜园子里割半斤韭菜，洗净切段备用。到牛身上用刀子把牛鞭割下来，

把里边的线管挑开，粘膜刮掉，洗干净，冷水拔30分钟。

1冷水拔完后，把牛鞭立干净。

2锅里添入适当的水，放入一个大料、三个葱段、三片姜片，一小勺酱油，一小勺料酒，把牛鞭放入锅里煮。

3大火煮十分钟，文火煮二十分钟。

4煮好后捞出来晾凉，把牛鞭切成小丁。

5起锅烧油，姜末，3个小红辣椒爆锅，放入切好的牛鞭，炒出肉香味后加入两勺一品鲜大酱，

在炒出酱香味后放入韭菜翻炒，再放入少许味精翻炒均匀出锅。美味的菜就做好了！

可以就米饭吃，也可以拌面条吃，味道棒棒的！

这么吃绝对大补，立杆见硬！！！

老铁们这道菜您会做了吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

牛鞭、羊鞭等动物鞭，实际上，这些“鞭”都是盛名之下其实难副。

动物的“鞭”就是雄性动物的阴茎，由3条海绵体和一层包皮构成，惟一值得称道的是，鞭类含锌较多，最好采取酒浸的方法，如果高温蒸煮，有效成分在蒸煮过程中受到破坏，那就一点作用也没有了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你是有多小？

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