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为什么蔬菜水果还是吃应季的好？
水果,蔬菜,蔬果为什么蔬菜水果还是吃应季的好？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
农村人来回答一下，记得小时候乡下物资相对匮乏，一些反季节蔬果也就城里才能有，乡镇集上卖的也是一些在家菜地种的，以至现在回想起来也是浓浓的乡味，这是我们那一代人所追逐的乡味吧，感叹的是再也回不去了！
下面说几点个人对应季蔬果的见解:
1、用药少（农药、激素、化肥）
2、口感好（反季节种植技术不够成熟，温光热等因素浮动大，而应季相应要好一点）；
3、自然成熟度高（提前上市，多半为不完全成熟时采摘）
总结:反季蔬果的话由于都是在大棚里种植，光合作用不比应季蔬果能受到良好的阳光照射促进蔬果的生长发育，总之口感、营养等等都不及应季蔬果。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是农村长大的，为什么蔬菜水果还是吃应季的好，我自己是深有同感。
老家有人承包了百十亩地搞蔬菜大棚，一年四季里面都种着城里人爱吃的西红柿黄瓜茄子豆角等，这种种植确实给我们带来了方便，解了嘴馋还提高了收益，普通应季果蔬成熟期一到根本卖不上价，但是你弄大棚里种就不一样了，几毛一斤的能给你整成七八块，冬天两个西红柿价格能买夏天一麻袋西红柿，但是我们自己不吃，为什么呢，种地的都清楚，见不得日照风霜的东西，几乎每天都要喷农药的，从发芽开始，长杆要喷药防止疯长开花要喷药，提高产量，结果还要喷药，要让长的越大越好颜色越鲜艳越好！我说的天天都要喷药一点都不夸张，因为大棚工人多是我们农民小时候身份去做的，我自己学生时代假期都去做过，一小时二三十块钱，一大早四五点就去，天天喷药，各种药。
我们乡下人家家都有菜园，随便撒点种子墙角挖个坑点棵瓜就够吃一季了，那大棚里养护的菜是真没阳光下的生命好吃啊，尤其是双打的小青菜，那种甜滋滋的清香吃过的人一辈子都会嫌弃带有化肥骚的大棚青菜。那带沙的西红柿绿瓤的黄瓜，我觉得现在城里孩子根本没口福吃到我们小时候那种口感了，到处是批量产的大棚菜，真说不出是好还是坏。
当然水果也一样，把三伏天的西瓜培育的一年四季都可以吃到，这真是好事吗？人还是要应四季来吃食的，这是老祖宗留给我们的宝贵财富，只能说凡事有利有弊，我们应当有所节制，这是对自己的负责。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一年四季，四季轮回，应季而生，应季而长，还是不要违背自然规律的好，就像什么时间该干什么事一样，水果蔬菜更是如此，水果要吃当季的，不然就是冷库或大棚等别的方式培育出来的，药物太多，肠胃也会抗议。比如说草莓，大部分人都很爱吃，他一般11月左右就出现在超市里，价格贵不说，还很难吃甚至没有味道，比真正吃草莓的季节提前两三个月你觉得合适吗，所以说，自己的身体还要自己爱护。
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实这个东西据我了解是没什么不同的，之前母亲在大棚工作，即使是应季的蔬菜也会有使用农药和一些不健康的添加剂，为了保证运输过程不腐烂，如果想吃健康的食物自然是自己种点像我一个农村出来了孩子，蔬菜什么的只要自家有想吃就吃了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
什么季节吃什么东西，瓜果蔬菜都是这样，温室大棚里的东西，怎么吃都没有它本来的味道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很多都是温室大棚里的摘培，在果树的成长中会加入催化剂。
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然是应季的好了 反季节的农药 转基因
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