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什么样的面包最好吃?
面包,吐司,面团什么样的面包最好吃?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
爱吃甜味,当然是以下:
回答于 2019-09-11 08:43:50
肉松面包,红豆夹心面包。
回答于 2019-09-11 08:43:50
黑米面包,肉松面包都挺不错的
回答于 2019-09-11 08:43:50
最好吃的很难说因为各个地区口味不一样
人的口味也有多种
比如我是河南的我个人还是感觉烩面比较好吃
全国太多面食了
四川担担面
西安臊子面
武汉热干面
山东打卤面
兰州拉面
河南烩面焖面等。。。。
回答于 2019-09-11 08:43:50
最好吃的很难说因为各个地区口味不一样
人的口味也有多种
比如我是河南的我个人还是感觉烩面比较好吃
全国太多面食了
四川担担面
西安臊子面
武汉热干面
山东打卤面
兰州拉面
河南烩面焖面等。。。。
回答于 2019-09-11 08:43:50
各人喜好,用料及用材是关键。
回答于 2019-09-11 08:43:50
具有面香味的面包
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答你这个问题。
个人特别爱吃面包,经过我二十多年的味蕾奋战,为您精心推荐以下几类面包:
一.吐司(刀切面包)
这就是最朴实无华的面包了,没有花哨的外形,没有累赘的口感,就是简简单单的美味,而且是非常健康。搭配鸡蛋、火腿片、芝士片,就是元气早餐啊!另外,告诉你们一个小秘密,看一家面包房的手艺如何,吃它的吐司就知道了,如果连吐司都做不好的面包房就相当于是没有基本功,能把其他面包做好到哪里去呢?
推荐几个牌子的吐司:
1.桃李(他们家的吐司真的是一级棒,原味或是全麦味的都可以,特别松软特别有嚼劲,是我心目中的吐司NO.1,关键价格还很便宜!所以性价比超高哦)
2.曼克顿,老牌子了,中规中矩,品质保障,也是挺软的,性价比不错。
3.清美的北海道砖块吐司(上海最近风靡的清美鲜食,他们家的吐司也不错,特别香)
二.可颂包
可颂面包最大的特点是酥脆的外皮。又香又酥,内里质地棉柔,咬一口是满满的奶油香气,一边吃一边掉下外皮的屑就是面包酥松的证明。它一般会被做成牛角或者是羊角的样子,所以也会被称为“羊角包”、“牛角包”,但是,并不是所有的羊角包和牛角包都是可颂包哦!
可颂的最大特点就是浓浓的牛油香,配上一杯咖啡,就是法国人的早餐标配了,所以吃可颂包就有一种非常法式的感觉,也是简单淳朴又不失美味!
三.硬欧面包
硬欧面包是属于比较健康的面包,其配方中使用的糖、油脂皆为面粉用量的4%以下,具有外脆内软的特质,如法国面包。其特性等具有吐司面包所不及的浓馥麦香味道,表皮要硬或脆,内部组织需有韧性,但并不太强,有嚼劲。
个人还是很喜欢这种外面硬硬的,但是里面是蓬松柔软的口感,软硬兼施,别有一番风味。而且欧式面包一般都有一股很浓的麦香味,是其他面包很难吃到的,所以喜欢面包的朋友们一定要尝试一下硬欧面包。当然,除了硬欧,还有软欧面包,软欧就是外面里面都是软的了,糖分油脂比硬欧多很多,当然口感更加软。
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