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为什么南北方的蔬菜口感不同？
蔬菜,不同,口感为什么南北方的蔬菜口感不同？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
为什么南北方的蔬菜口感不同？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢提问，其实这个问题问的好，因南北蔬菜口感不一样是对的，因为北方蔬菜光照时间长，南方光照时间短，所以口感是不一样的，气候变化，蔬菜存放时间各异。
北方蔬菜多数都比较甘甜水分少，农药打的少，蔬菜叶子比较绿黑颜色。南方蔬菜也是水分多，气候原因虫儿飞，叶子阴雨绵绵，菜叶黄绿色，时常烂叶，经常打农药，不打你那个药南方虫子吃菜叶厉害，到吃菜时看到到处烂虫孔，所以南方蔬菜农药10天打一次，化学反应太多，吃对人身体不好，
相对北方蔬菜不南方更营养更放心，吃着健康，所以口感不一样正常的，只要自己选菜留意一下就行。
回答于 2019-09-11 08:43:50
南北方蔬菜口味不同的原因是北方温差比较大，所以蔬菜自然水分足，例如新疆的水果蔬菜会更好吃，也更甜，就是这个原因。
回答于 2019-09-11 08:43:50
南方和北方的蔬菜口感不同，而且相差很大，为什么会存在这种情况呢？我认为主要有以下几点原因：
第一，气候不一样，北方干燥，南方湿润，北方降雨量少，南方雨量充沛，南北方气温相差也很大。北方冬天最低气温零度以下，南方最低气温也在零度以上。
第二，土壤不一样。南方以黄土地为主，北方以黑土地为主。黑土地相对较肥沃，土壤中更含有不同的微量元素，促进了蔬菜的不同生长周期。
第三，种植季节不一样。南方季节分明，什么季节，种什么蔬菜。在相同的季节，同样一种蔬菜在南方不能种植，但在北方可以种植。
第四，光照时间不一样。在南方光照时间比北方相对较短，在光合作用下也会产生不同的结果。
俗话说一方水土养一方人，南北方蔬菜品种、口感各有不同，但也各有特色。
回答于 2019-09-11 08:43:50
土质和气候不一样，结的果子也不一样
回答于 2019-09-11 08:43:50
南北方气候的差异不同，一方水土养一方人。
回答于 2019-09-11 08:43:50
气候，土壤，环境，生长周期。个人认为生长周期是很关键的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
《晏子春秋》晏子语：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也。”
橘如此，菜亦是。同样的菜在不同的环境，味道也会不同。
南北气候不同，干湿度不同，土壤的元素也有差别，菜的味道就会因为这些造成差别的，所以在北方就吃北方的本地菜，在南方就吃南方的特色菜，肯定能尝到最地道的口味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
最主要的就是日照温度不同
回答于 2019-09-11 08:43:50
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