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你觉得豆腐脑吃甜的好，还是咸的好，你怎么看？
豆腐脑,口味,都是你觉得豆腐脑吃甜的好，还是咸的好，你怎么看？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
你觉得豆腐脑吃甜的好，还是咸的好，你怎么看？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃甜的也成，吃咸的也好，众口难调，相吃咸的就好；相吃甜的，甜的也不错。总得来说都好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，很多回答说南喜甜，北喜咸，可是我作为一个南方人，小时候吃的都是咸的豆腐脑。第一次吃甜豆腐脑，还是在去年的时候，那个时候我才知道原来豆腐脑有甜的。
不过说到豆腐脑呢，我最喜欢吃豆腐脑还是乐山的豆腐脑。不同于很多地方的豆腐脑，主要材料是豆腐，乐山的豆腐了，可谓是口味繁多，配料复杂，口感层次丰富，鲜甜皆有。
展示一下乐山的豆腐脑:
粉蒸牛肉豆腐脑:粉蒸牛肉大块香咸可口，佐以花生碎，吃起来脆脆的，很香!
鸡丝蛋冲豆腐脑:鸡丝在豆腐脑嫩滑的口感中又增添了嚼劲!
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，我是热爱美食，热爱生活的万家灯火张家人，很高兴回答这个问题:
豆腐脑是我国著名的传统小吃，用大豆蛋白制成的好吃又有营养的美味食品，有着滑滑的，嫩嫩的，入口即化的口感，它本身和豆腐一样，是没有味道的，是需要根据自己喜好，浇上卤或者调配加上酱油，韭菜花，芝麻酱等调味品做成咸味的豆腐脑，也可以放入红糖水或者蜂蜜做成甜味的豆腐脑，让本来索然无味，平淡无奇的白花花的豆腐脑瞬间香味四溢，或甜或咸都不平凡，只要好吃就会有市场，所以能够得到很多人的喜欢。
南北方有差异，无论是地理环境，气候条件，物产资源，生活习惯等等都会有不同，就象我们爱吃的粽子一样，口味也是有着地域差别，大体也是“南咸北甜”，而我们今天所说的豆腐脑关于南方人爱吃甜味，北方人爱吃咸味，我觉得都无可厚非，好的东西大家都会欣赏，而口味只是个人因环境影响，生活习惯影响而有了惯性，以前吃甜味的豆腐脑，也许当某一天尝到咸味豆腐脑，也不一定就说不喜欢呢，这只是美食给了大家选择的另一种烹饪方式，大家也许都应该试着去尝试，也许美味就是这样在不经意间给了你另一个可能，也许就会惊艳到你。
我是地道的北方人，当然习惯使然，我还是比较接受和喜欢咸味的豆腐脑，因为我们这儿豆腐脑通常是做为早餐来食用的，一碗豆腐脑（那个大碗，也许南方人看了也会接受不了），是要配上一笼小笼包或者一根油条，几块油饼等这样的咸味主食来吃的，所以我感觉这样比较搭，而且我们这儿的豆腐脑搭配的调味料也些许有些“重口”的，象什么韭菜花，蒜泥水，红萝卜咸菜碎，酱油，芝麻酱，辣椒油，小葱末，香菜等，喜欢什么加什么，喝的就是这个咸味。还有的是提前打蛋花卤，加入黄花菜，木耳丝，肉末等，打成浓稠些的卤子浇在蛋花上，咸香美味，香气四溢。总之我们当地很少有卖甜豆花的，也许就是不符合当地人的口味，销量自然会少，所以卖的人自然就少了，再加上周围环境等因素，习惯使然吃的人自然就会少。
我觉得甜豆花如果做为一道甜品来吃的话，滑嫩香甜，入口即化的美妙口味和口感，也是很不错的。
以上就是我对“豆腐脑甜的好吃还是咸的好吃？”这个问题的回答，希望大家能够喜欢，也很感谢大家的阅读，喜欢的话就点个赞吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
按地域划分，北方以咸口为主，南方以甜口为主。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请，这个都是根据个人口味的，没吃过甜的，在我们这里都是吃咸的，加上一点辣椒油会更好
回答于 2019-09-11 08:43:50
采访者：豆腐脑是甜的还是咸的好吃？ 90后男孩的回复神了。
随着国家对教育的投入越来越多，人们的教育水平越来越高。这么多公司在招聘时会更加谨慎。面对很多求职者，为了发现真正的人才，往往会出现许多看似不合理的问题，但事实上，更重要的是要看待求职者的态度和想法，以回答问题，以便他们能够接受真正的人才。小杨是90后的大学生。他刚刚毕业，并开始与许多大学生进行长期的职业搜索。经过一段时间的努力，肖扬也成功地接到了一家大公司的采访邀请。到达采访现场后，小杨同时找了几个人面试。但面试官的第一个问题让采访者看起来一片空白。
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