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旅游时发现自己从来没有吃到过的美食有哪些？
腾冲,越南,美食旅游时发现自己从来没有吃到过的美食有哪些？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
厦门的土笋冻，荷兰的车轮奶酪，宁夏的羊肉夹馍，捷克的烤猪肉，云南的炸蝎子、牛肝菌、鸡枞等野生菌，德国烤肠，西班牙正宗的海鲜饭，菲律宾的炸猪皮，广州的新鲜鱼滑，先想到这吧。。。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请，很多需要在当地吃的美食，回来只能在记忆里回味，不得不说遗憾。
当然实在是喜欢，只能找找网上能不能有一些速食派送。
广州的烧卖、虾饺
这两个我真的好爱，在广州的时候天天吃，顿顿吃，感觉都不腻。可惜在广州呆了一周左右，引以为憾。 后来有人推荐有卖广州利口酒楼的速冻食品，隔段时间就买几袋回来，虽然味道差了很多，也算是聊以慰藉。
四川的火锅、辣酱、辣子鸡
冬天爱吃火锅，火锅里犹爱成都的火锅，虽然北京也有重庆成都火锅店，但是大家懂的味道还是比当地差些。成都的火锅麻辣鲜香，配着香油碟和香菜，真是停不下来。
我曾经在淘宝找过几家成都的店买罐装的香油，但总感觉味道不对。
买不了火锅，我经常买一种当地的小食品，当时在火车站的时候购入。一个是辣酱，一个是辣子鸡，这两个都是我长期回购的。
扬州的大煮干丝
当时三月去扬州，虽然是江南好时节，不过不是蟹子肥美的季节，没有吃到蟹黄大煮干丝。这个肯定没办法买速冻，买过，味道差太多。可惜了，在北方没办法一解相思之苦。
佛跳墙
作为一个不合格的吃货，长这么大居然没有吃过佛跳墙。第一次吃到就被惊艳，结果因为错过师傅的上班时间，而不能继续加点，真是哭晕在厕所。回到北京，一直心心念着想吃，虽然目前还没机会去福州，但是怎能忘记万能的网购呢。先来两袋乞丐版，解解馋。
回答于 2019-09-11 08:43:50
去新疆喀什的喀什噶尔古城里有一个夜市，里边好多没见过的维族小吃，吃过冰酸奶加糖，跟我们平时吃的酸奶很不一样，有点儿变质酸，还吃了烤包子、馕坑肉，炖鸽子，其实还有很多奇奇怪怪的东西，不过胃口有限没有尝试。在西藏吃藏餐的时候，吃的饼蘸酱，那个酱汁有点像印度的那种酱汁，可能因为藏区离印度比较近吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
来腾冲，美食有土锅子，大救驾
回答于 2019-09-11 08:43:50
1. 越南河粉
可说是越南最著名的食物。它以汤，混合米粉、香料、肉混合而成，主要是搭配牛肉或鸡肉。Phở是越南颇受欢迎的街头食品，在全国各地也有许多连锁餐厅。以各式香料及牛骨慢火熬炖的牛肉清汤，配上口感Q弹的米粉，佐以香菜，葱，豆芽，酸橙配搭，及爽快又清甜。
2. 滴漏式咖啡
越南咖啡以独特的味道闻名世界，而滴漏式咖啡是一种冲泡咖啡的方式。冲泡的咖啡味道浓厚、口感顺滑、稍有苦涩但酸味较淡。中原咖啡（G7）受海外游客喜爱，通常都会买几盒回家当伴手礼。高地咖啡（Highland Coffee）被称为越南的星巴克，在越南也有很多家分行。猫屎咖啡作为世界顶级的咖啡之一，喝过的人都会尽享无穷的回味。因为在晒干和烘培的过程后，咖啡豆会发出相似巧克力的香气。
3. 鸡蛋咖啡
越南是世界上第二大咖啡生产国，可想而知到越南就不能错过这里的咖啡。除了越南著名的滴漏式咖啡之外，越南的鸡蛋咖啡也非常值得品尝！它的口感像是玛奇朵上层的泡沫一样，先喝一口鸡蛋奶沫，品尝鸡蛋的鲜甜。
4. 越南三明治
越南三明治作为另一个标志性的菜肴，类似法国面包一样。越南三明治，是由切片猪肉、五花肉、香肠，以及肝酱和胡萝卜或黄瓜等蔬菜搭配而成。它爽快又酥脆，外硬内软，不同的口感一定能刺激你的味蕾。它作为街边小吃，非常受当地人的欢迎，如果你的食量大，一个三明治绝对不够吃。
5. 烤猪肉米粉
烤猪肉米粉是越南比较冷门的食品，但味道绝对不输其他的食物！Búnchả是一种越南式的烤猪肉和面条，源自越南河内。 Búnchả加上烤肥肉、白米面、香料，把烤肉配搭蘸酱一起吃。据说美国前总统奥巴马在越南访问期间尝试了Búnchả独特的口感后，就爱上了越南美食。
7. 碎米饭
Com tam直译为越南的“碎米饭”，它基本上是传统碾磨过程中残留的大米碎粒。Com tam一般会配有煎蛋，葱末和各种肉类。它是当地人早餐或午餐的热门选择，因为它相当便宜，街头市场和路边小吃摊的售价约为每碗2万越南盾(约RM3.50)左右。肉类的选择包括烧烤猪排、手撕猪肉和鸡蛋馅饼。Com tam还配有腌制蔬菜，黄瓜片和越南蘸酱。
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