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旅游时发现自己从来没有吃到过的美食有哪些？
腾冲,越南,美食旅游时发现自己从来没有吃到过的美食有哪些？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
旅游时发现自己从来没有吃到过的美食有哪些？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
一是了解美食多少钱？
二是询问怎么吃？
三是饮食注意事项有哪些？
四是能否邮递？
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实美食是旅行的一部分，而且是很重要的一部分。分享下前阵子去云南腾冲，见过的那些没有吃过的美食。
腾冲位于云南省保山市西南部，西部与缅甸毗邻，从腾冲到克钦邦首府密支那217公里，是云南到缅甸、印度、泰国的必经地之一，是一个极边之城。
上面这一碗早饭的稀豆粉，相信去过腾冲的朋友不陌生。
尤其以董官村大树下木翠家的比较有名，因为上过《舌尖上的中国3》。乍一看以为是我们江南的豆腐花，实际不是。
稀豆粉是云南夏季消暑佳品，是用上好的白豌豆磨粉，经煮制成稀粥状而成。光调料就有那么多种。
“大救驾”是到腾冲必吃的当地小吃即是菜，也是主食。这菜名，还有个故事。
相传南明永历王朱由榔被清兵追击，逃往腾冲，到胡家湾时，饥饿难忍，疲惫不堪，急等进食。
主人家等不得将饵块卷切成丝状做成饵丝，急中生智，便三刀两剁，热锅快炒，给这位皇帝爷进膳。
永历王三扒两咽，觉得美味无比，连连称赞道：“此乃救了朕之大驾也”。从那以后，炒饵块又名大救驾，就这样叫了三百五十多年。
既然来了腾冲，饵丝是一定要吃一份的！这腾冲饵丝可是非物质文化保护遗产呢！
腾冲饵丝是由洞山乡胡家湾村人发明，采用当地特产浆米加工制作而成，至今已有近400年的历史了。
娃说，咦，这不是面条么？一碗牛肉饵丝，被她吃个精光。
这是我在腾冲吃到的天麻刺身。以前只听说过天麻药材，并不知道天麻还能这么新鲜的吃法。
看上去像白萝卜片，配以蜂蜜一起食用，口感脆脆的，据说可以活血降脂。
在腾冲旅行的日子，几乎每一天都能吃到腾冲土锅子。这是腾冲当地的火锅，是一道风味独特的菜肴。
里面有蛋卷、肉皮、青菜、芋头、淮山、红苕、黄笋等，味道有一点点奇怪。
这一道菜叫做马帮汉堡，吃法像极西方汉堡，是腾冲人“走夷方”、行远路的产物。
其做法是将米饭捏成团状，饭团中放有腊肉、猪鹅油、豆豉等食材烧制而成，便于携带，也是当地人上山砍柴种地的便餐。
这道食品以鹅肉、鹅油配制而成。饭团的糊香与鹅肉的醇香融合，吃来有香脆之感。很好吃！
包烧，是特殊的一种烹饪方法，它不用锅具，用天然的芭蕉叶为烹饪工具，把要烧的食物包在其中，在炭火塘中烤熟而来。
在腾冲云峰山的傈僳人家，吃了好几种包烧，外观看起来是一样的，但里面包的都不同。芭蕉叶的清香混合着食材的香，很奇特的味道。
据说，这原先是西双版纳傣族的传统做法。
我是@若有所思CS，江南小女子，咖啡馆掌柜，环球旅行家，到达南北极。关注我，一起带你走走看看这个美好世界。
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实吃过特别东西还挺多的，图片位置不够用啊！先介绍几样吧。
一、八月炸（图1-3）也叫死人手指，蓝香蕉。因为它成熟之后才会裂开，大概在农历八月前后，所以叫做“八月炸”、“八月瓜”，剥开外面那层皮就可以吃了。在湖北和贵州的山里都有，很甜又黏特别地好吃。它的形状既不是长的，也不是圆的，说起来最像的就是动物的肾脏，所以农民朋友也叫它牛腰子、狗腰子，还是挺形象的。八月炸的口感其实和香蕉有些类似，就是比香蕉的个头小很多，成熟后都是软绵绵的，不过八月炸的籽不能吃，比较苦涩，吃的时候要吐出来。
二、山老鼠（图4-7）在浙江龙泉的山里，很多菇民常年生活在山里，缺少肉食，就捕鼠为食，去采访的过程中吃过一次，不过图7着实没吃，看着像大仙，实在是不敢开口啊！
三、木鳖果（图8-9）广西东兴口岸吃到的特色水果，越南产量比较大，据说有明目的作用。
此外还有星苹果，鳄龟，竹米，牛肺包等等，就先说到这吧，有机会再连载。
回答于 2019-09-11 08:43:50
调节一一1、沿海游区“山珍野味”。2、山丘游区“珍稀海鲜”。
回答于 2019-09-11 08:43:50
特色小吃秦朝瓦罐面
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