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你的家乡都有哪些既有名又好吃的传统小吃?
汤圆,小吃,时候你的家乡都有哪些既有名又好吃的传统小吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是邯郸的,邯郸作为一座历史古城有很多美食,比如扣碗,芝麻烧饼,二毛烧鸡。
我们这里每逢家里有大事儿,无论红事儿白事儿,都会做一种扣碗,扣碗里都会放皮渣。皮渣是我们这里的特色食品之一。皮渣是用红薯淀粉和红薯粉条蒸制成的块状物,类似于定州焖子。扣碗是先把肉煮熟,切片,然后把肉放到碗里,皮渣放肉上,放倒蒸锅蒸半个小时到一个小时。扣碗的种类多种多样,还有小酥肉扣碗,丸子扣碗等
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的家乡是恩施,大家听得最多的就是恩施小土豆,但是我要说的是,恩施不止有炕土豆哦,还有其他的美味小吃。钱汤圆是恩施极具地方风味的传统小吃店,它拥有百年历史,是西南地区屈指可数的土家传统富硒小吃。并且钱汤圆将饮食和中国传统文化的美好寓意完美结合,让人们感受到丰富的人情味。钱汤圆的美食有爆款的甜咸口汤圆,咸汤圆馅料由深山奇食柏杨豆干和特色土家腊肉组成,经古法工艺烹制,清香扑鼻,回味悠长;甜汤圆馅料由特制核桃仁、花生仁白砂糖等秘制而成,香甜滋润,软糯爽滑,还有其他特色小吃,多种热门小吃,从汤圆、小笼包到炸酱面、豌杂一应俱全,百年传承秘制调味配方,口味,激发你的味蕾。
回答于 2019-09-11 08:43:50
热干面、豆皮等等……
回答于 2019-09-11 08:43:50
特色小吃秦朝瓦罐面
回答于 2019-09-11 08:43:50
那桂平麻洞米果
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