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你的家乡都有哪些既有名又好吃的传统小吃?
汤圆,小吃,时候你的家乡都有哪些既有名又好吃的传统小吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
你的家乡都有哪些既有名又好吃的传统小吃?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是湖南的!
总感觉在别人眼里,湖南是个美食之都!可是我不知道,那些是特别的!因为。我们湖南有的…别的地方基本都有!
如果要我说有哪些好吃的!我可能会推荐花甲粉丝…
刚开始接触的时候基本每天要吃一份!浓郁的鲜香味,让人食欲大开!一份很快就见底了!
如果有喜欢的话。记得试吃一下!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的家在东北,松花江上啊啊,那里有漫山遍野大豆高粱。。。
我们身处东北,今天借这个机会,就来说说我们东北都有哪些传统小吃吧。
东北的绿豆糕,是很多人心中的正宗家乡味道,口感非常松软,入口即化,还可以泡水吃,绿豆伟很浓,推荐给大家,有机会一定要尝尝。
如果有机会来东北,在大街上一定可以看到烤冷面的,也算是东北一道特色小吃。记得叫师傅多刷点酱料,非常好吃,风味十足。烤冷面,做法很多种,有碳烤的也有铁板烧的,各有千秋。推荐都尝尝。
东北的粘豆包,纯手工制作,软糯可口,一般都是小豆馅儿的,很多东北人我想都会推荐。
还有东北的特色小吃,驴打滚儿,是用黄米夹馅儿卷成分长卷,卷的时候下面铺一层炒熟的黄豆面,吃的时候,把长卷再滚上豆面,样子就像驴打滚一样,因此得名。豆香馅儿甜,入口绵软,别具风味,是一款老少皆宜的传统东北小吃。
以上这些,只是一小部分东北特色小吃,还有很多很多,留着以后来东北大家自己亲自尝尝吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的家乡是广西壮族自治区贵港平南县大新镇……
说到吃的那我的家乡可谓是五花八门,数都数不尽,那是写不完的,不禁觉得生在这样的地方实在是太幸福了!下面给大家介绍一下几种吧。
第一种就是汤圆,今天是元宵节应一下节给大家说说我们家乡的汤圆吧!我们家乡的汤圆首先它是有很多特别的地方,是大个头的,跟拳头般大小,里面的馅有“木耳,粉丝,猪肉,白萝卜,还有腐饼(也是我们那边特有菜品之一)全部切碎混一起炒熟,而煮的时候是放水放黄糖片的,吃起来是里咸外甜的,可能有的人会感觉味道怪怪的,但是真的非常好吃,香甜软糯,是我们从小吃到大的小吃之一,每次元宵节家家户户都会做的应节美食(小时候只有等到过节才能吃到,那么大一个都可以吃两三个,真的吃一个想吃第二个,吃撑了都不知道)哈哈……
第二种就是年糕(我们家乡话称水浸果)是家家户户临近过年都会做的应节美食,是用粘米磨成浆然后用蒸托蒸熟的,小时候总是跟着家人一起挑着泡好的米去别人磨米(那时候一条村才两三户人家有石磨所以磨米都得排队,场面实在热闹的很,也是我们小时候的一种美好回忆)蒸的时候是不放任何东西的,然后蒸好了放凉就把它弄出来用水泡着,想吃的时候就切片或者切丝炒着吃,炒的时候放点冬天吃的白菜还有腊肉一起炒,真的很好吃,白菜的甜腊肉的香还有年糕的软脆,想想都流口水……
第三种就是钵儿糕(俗称拔儿果)是一种长年都有得吃的小吃小时候别人挑进村里卖的,是用一直类似瓦锅材质做小钵。每次听到吆喝“有卖拔儿果卖哦”就会吵着家里人买给自己吃,那时候生活不是很好,五毛钱两钵家里人都不怎么舍得买给我们吃,有时候还是用米来换。因为是用粘米做,所以老板愿意用米来换。吃的时候就放一小勺花生油,一小勺酱油,再加上老板特制的剁辣椒那味道简直了!爽脆弹牙,辣椒放得越多越好吃(嗯,等我拿纸巾擦擦口水先)怎么做我就不太懂了,因为这个是一种小吃,一般是别人做买卖才做的,平常家里没有人做的,但是只要去街,街上是随时随地有得吃的,现在已经用五毛钱两钵涨到一块一钵了。这个也是我们那里世世代代人的流传和记忆,每次回家都一定要到街上吃个饱。还有很多很多就不一一介绍了,想吃的按我的地址去看看,绝对让你流连忘返,食过返寻味
下面有图哦!每一种配两张给大家解解馋
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是广西的,广西人最离不开的就是粉,粉的种类繁多,一起来看看都有那些粉吧!
这么多粉,有你想吃的吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
柳州螺蛳粉 烤公鸡蛋 各种蔬菜腌制的凉拌菜
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