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今年春节那道菜让你吃得最舒服，怎么做的？
扣肉,鸡翅,都是今年春节那道菜让你吃得最舒服，怎么做的？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉拌土豆丝。
回答于 2019-09-11 08:43:50
老爸做的糖醋鱼
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好！今年春节吃得最舒服的菜有白切鸡，姜酒牛肉！白切鸡是自家养的鸡，不老不嫩刚刚好！做法是将鸡收拾干净，鸡身用盐搓搓去鸡身上的垢后用水冲干净，再吊干水滴！水里加几片姜和葱头，水滚时下水快速烫三次，看鸡皮喜鼓胀停火直接在水里浸大概二十分钟，筷子插鸡腿没有血水渗出就可以出锅了！直接放入冰过的水里过几下，吊干水！一只白切鸡就可以斩件上桌了！蘸料按各自喜好来配伍！我们一般是沙姜，蒜等！这是我个人的做法！当然还有其他方法的！
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