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餐饮美食店该如何选址?
餐饮,商圈,租金餐饮美食店该如何选址?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
分享一下我的观点:
首先要看你这个店的定位
1.小吃,快餐类可选在学校,医院,车站,批发市场附近
2.外卖类的店要选在医院,商业中心,写学楼附近,
3.档次较高的饭店,最好选在高档住宅区,高档写字楼附近
回答于 2019-09-11 08:43:50
只选一楼门面,
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一:.确认要开店了,那么先坐这个城市的公交车沿城市重复跑三遍。选用不同的时间段(周一下午,周三下午,周六下午),这叫宏观调控。理由:1、你要先更熟悉你所选的目标城市的地理人文,可能你在该城市生活了20多年甚至更长,但是这还不够,因为你之前是以出世的心态在城市生活,和现在以入世(开店)的心态是完全不同的,所了解和看重的完全不一样;2、三遍跑下来,哪里人气旺盛,哪里萧条,哪里是新开发区域,你就一目了然心中有数了。可能三圈跑下来你会发现,很多以前自己觉得偏远的地方,现在竟然人潮汹涌;以前以为商业旺地,现在有可能正在大拆迁中了!这就是不识庐山真面目,只缘身在此山中;3、为什么建议坐公交车,而不是选用其它的交通工具呢?是因为第一公交易车是最平民的工具,让你深刻明白,自己不努力赚钱,就得永远搭公交车,二是让你明白赚钱是要付出辛勤和汗水的事情。
回答于 2019-09-11 08:43:50
自己考察一天城市环境,客流量,一般都会聚堆
回答于 2019-09-11 08:43:50
闲话少说,略过所有不重要的因素,选址最重要的原则就是门前的人流,所以要选择人流量大的地方(如街角,社区中心),地理位置好的地方别人容易看见你。当然还有很多菜品的特点不同,考虑的因素很多,可以借助选址工具进行探索,目前出现一款萝卜选址挺不错的,这些数据都能查到,关键要会借助数据报告,结合自己的领域专业判断会更准确。
回答于 2019-09-11 08:43:50
天天去吃饭,每天找一个地方
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